Recette des Rice Krispies, Carrés au riz soufflé et guimauves

Si comme moi vous aimez le riz soufflé et les guimauves alors vous devez tester ces barres au riz souffles et guimauves. Une recette ludique et un goûter parfait pour les enfants.

Ces carrés collants à la surface croustillante utilisent 3 ingrédients simples disponibles dans votre garde-manger. Aussi, cette recette ne nécessite aucune cuisson. J’ai choisi de garnir ces rice Krispies des friandises M&M’s et des vermicelles de chocolat !.

Rice Krispies, Carrés au riz soufflé et guimauves

Mes filles adorent ces friandises, je leur achetais souvent quand elles étaient plus petites. Et puis en préparant un chocolat chaud aux guimauves, je me suis souvenue de la recette de ma chère Nessa que j’avais placé dans mes favoris, surtout que j’avais tous les ingrédients réunis. J’ai réalisé cette recette au début du mois de septembre pour le thème goûter du défi test de recettes entre blogueurs. Une occasion pour moi de préparer ces barres au riz soufflé et fêter la rentrée des classes et faire plaisir à mes filles.

Ces carrés au rice Krispies sont super faciles à préparer ! Ils sont faits de guimauve, beurre et céréale rice krispy. L’ajout des bonbons M&M’s est facultatif mais tellement gourmand, et la recette est amusante. Aussi, vous pouvez les décorer au choix selon l’occasion : anniversaire, baby shower ou tout autres événement ou thème particulier Halloween, Thanksgiving etc… J’ai choisi les M&M’s car il me restait un paquet dans mon placard après avoir réalisé les cookies chocolat et M&M’s. De plus, vous n’aurez besoin d’aucun équipement, un saladier, une spatule et un plat carré type plat a gratin.

Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients pour cette recette :

Beurre : Utilisez du beurre demi-sel qui apporte une touche de salé à la recette. Si vous n’en avez pas, utilisez du beurre doux en ajoutant une pincée de sel. Évitez la margarine

Guimauves : J’utilise des marshmallows de taille régulière mais les mini-guimauves sont parfaites. Si vous prévoyez de parsemer la surface, réservez quelques unes.

Céréales rice Krispies : Choisissez des céréales de bonne qualité avec du riz croustillant.

 

Bon A Savoir :

Tapissez le fond du plat de papier sulfurisé. De cette façon, vous démoulerez facilement le gâteau.

Ne pressez pas sur la préparation afin qu’elle reste aérée et moelleux. Dans le cas contraire ils seront très dur sous la dent et compact.

Vous pouvez parfumer les rice krispie à la vanille pour plus de saveur.

Ne réfrigérerez surtout pas la préparation car les guimauves durcissent.

Conservez les friandises dans un contenant hermétique jusqu’à 2 jours à température ambiante. Ne placez pas au réfrigérateur.

Favorisez un moule carré de 22 cm. Plus grand les carrés seront moins épais mais cela ne changera rien au goût.

Comment préparer ces rice Krispie treats :

Tapissez un plat carré (22cm) allant au four de papier sulfurisé. Réservez.

Faites fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole. Hors du feu, Puis, ajoutez les guimauves (Marshmallow) et remuez afin de les enrober complètement de beurre.

Réduire le feu et remettez la casserole (ou dans le micro-onde pour 2 minutes environ) et remuez jusqu’à ce que les guimauves soient complètement fondu. 

Hors du feu, ajoutez les céréales au riz soufflé et remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez ensuite le mélange dans un plat. A l’aide d’une spatule lissez la surface sans tasser la préparation.

Parsemez la surface de M&M’s, de mini-guimauves, de vermicelle de chocolat ou tout autres bonbons de votre choix.

Laissez reposer environ 1 heure avant de démouler et découpez en 16 carrés.

Avec cette recette je participe au défi Test de recettes entre blogueurs dont le thème est le goûter de la rentrée. Pour cela, j’ai choisi le goûter parfait pour les enfants déniché sur le blog de Nessa du blog Baking with Nessa

Rice Krispie ou carrés au riz soufflé et guimauves

Auteur : Samar
Découvrez cette recette de Rice Krispies treats, une recette de carrés au riz souffle et guimauves ultra gourmandes et ludique. Les enfants adorent en manger lors de leur goûter.
5 de 8 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps de repos : 1 heure
Type de plat Goûter
Cuisine Américaine
Portions 12 parts

Ingrédients
  

  • 450 g guimauve Marshmallow
  • 85 g beurre
  • 175 g Rice Krispies

Décoration :

  • vermicelles de chocolat
  • M&M's

Instructions
 

  • Tapissez un plat carré (22cm) allant au four de papier sulfurisé. Réservez.
  • Faites fondre le beurre au micro-onde ou à la casserole. Hors du feu, Puis, ajoutez les guimauves (Marshmallow) et remuez afin de les enrober complètement de beurre.
  • Réduire le feu et remettez la casserole (ou dans le micro-onde pour 2 minutes environ) et remuez jusqu’à ce que les guimauves soient complètement fondu.
  • Hors du feu, ajoutez les céréales au riz soufflé et remuez doucement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Versez ensuite le mélange dans un plat. A l'aide d'une spatule lissez la surface sans tasser la préparation.
  • Parsemez la surface de M&M's, de mini-guimauves, de vermicelle de chocolat ou tout autres bonbons de votre choix.
  • Laissez reposer environ 1 heure avant de démouler et découpez en 16 carrés.
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19 commentaires

  1. une jolie petite gourmandise
    je suis la marraine de la foodista challenge, si ça te dis de participer tout est expliquer sur mon blog
    bonne journée