Les crêpes à la bière (avec ou sans alcool) bénéficient d’une pâte avec consistance légère et de texture moelleuse. Une recette très simple et sans sucre composée de farine, lait, beurre, oeufs et bière (sans alcool). Crêpes à la bière légères et moelleuses, recette sans alcool Après la galette des rois, laissons place aux crêpes de la chandeleur ! Je ...
Lire la suite...Tag archives : chandeleur
Pâte à Crêpe moelleuse au lait concentré sucré
Une pâte à crêpe moelleuse et légère au lait concentré sucré sans repos que j’ai réalisé pour le petit déjeuner du dimanche, une recette facile et rapide à préparer composée de farine, oeufs, lait concentré et lait parfumée à l’extrait de vanille. Des crêpes garnies de pâte à tartiner, flocons de noix de coco et de noisettes concassées. Pâte à Crêpe moelleuse ...
Lire la suite...Crêpe soufflée au four
Délicieuse et étonnamment facile, la crêpe soufflée (Dutch baby pancake) moelleuse et légère ne nécessite que 5 minutes de préparation. Elle me rappelle les popovers sauf qu’elle est cuite dans une grande poêle au lieu de moules spéciaux. Une recette parfaite pour le petit-déjeuner, le dessert ou le brunch. La pâte peut être préparée jusqu’à un jour à l’avance et ...
Lire la suite...Recette crêpes au nutella
Une pâte à crêpes légère à base de Nutella, facile et rapide garnie de fruits rouges ou de chantilly. Vous pouvez réaliser votre propre pâte à tartiner maison qui est plus saine. Une recette idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner. Recette crêpes au nutella, pâte à crêpe au nutella® Bientôt la chandeleur et quoi de mieux qu’une bonne recette de ...
Lire la suite...Crêpes sucrées au chocolat et mascarpone
Dégustez ces crêpes sucrées au chocolat pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter en les servant roulées, fourrées au mascarpone ou n’importe quelle autre garniture comme de la Nutella, confiture et garni de fruits et saupoudrées tout simplement de cacao amer. Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone Bientôt la saison des crêpes et pour le goûter j’avais envie d’une recette ...
Lire la suite...Recette crêpes sans oeufs (sauce à l’orange)
Prêts à sortir vos crêpières avec cette délicieuse recette de crêpes sans oeufs accompagnée d’une irrépressible sauce à l’orange parfumée à souhait. Des crêpes sans temps de repos, une recette idéale quand on reçoit des invités surprise ou tout simplement pour les personnes pressées (comme moi), style goûter de dernière minute :). Recette Crêpes sans oeufs, sauce à l’orange Voici la saison des ...
Lire la suite...Les crumpets ou crêpes anglaises
Cette recette traditionnelle de crumpets donne une texture et un saveur incroyable, d’aspect moelleux et délicatement spongieux une recette authentique facile avec tout de même un temps de repos de 2 heures avant cuisson. Aujourd’hui je vous emmène dans ma cuisine en faisant escale en Angleterre puisqu’en cette période de confinement il nous est impossible de voyage, on a décidé ...
Lire la suite...Beignets express au lait de coco
beignets express à la cuillère Des beignets express à la cuillère facile et surtout rapide à realiser sans temps de repos ultra gourmands que j’avais vu chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandises Assia que je n’ai plus besoin de présenter. A la base ces beignets sont préparée avec du lait, ce sont des beignets express à la cuillère, si si ...
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