Cette soupe de poireaux aux pommes de terre et carotte est super réconfortante et surtout facile. Une recette végétarienne parfaite pour se réchauffer pendant les longues soirées fraîches. Soupe de poireaux facile Le temps s’est rafraîchi ces derniers jours et une bonne soupe de poireaux nous a fait le plus grand bien. Une soupe simple mais tellement réconfortante et agréablement ...
Lire la suite...Tag archives : poireaux
Crème Vichyssoise (Soupe froide de poireaux)
La Vichyssoise est une soupe savoureuse à la texture crémeuse et lisse. Une crème servie généralement froide, elle est à base de poireaux et pomme de terre additionnée de lait et crème, une recette végétarienne facile et rapide à préparer. Vichyssoise (Crème ou soupe de poireaux) Cette soupe soyeuse et crémeuse est le déjeuner idéal des journées chaudes. Vous allez ...
Lire la suite...Fondue de poireaux aux Noix de Saint-Jacques Sautées
Fondue de poireaux aux noix de Saint Jacques Sautées Voici un accompagnement exquis pour les fêtes ou tout simplement un dîner familial classique, des noix de Saint Jacques sautées sur un lit de fondue de poireaux un mariage de saveurs surprenant. Laisser cuire tranquillement vos poireaux à feu doux vous obtiendrez une délicieuse fondue, je rajoute en fin de cuisson ...
Lire la suite...Tartelettes aux poireaux, fromage et olives
Des tartelettes aux poireaux en toute simplicité au fromage et olives à la crème avec une base de pâte brisée maison sans oeuf une recette rapide mais surtout délicieuse idéale pour un pique-nique, un apéro-dînatoire ou encore un repas rapide accompagné d’une petite salade ou un déjeuner dominical. Tartelettes aux poireaux La semaine dernière j’avais préparé une soupe aux poireaux ...
Lire la suite...Flamiche aux poireaux
Une recette exquise que je vous propose une flamiche aux poireaux composée d’une pâte brisée et d’un appareil à base d’oeuf, crème liquide, lait et gruyère idéale pour un dîner léger accompagnée d’une salade ou pourquoi pas un brunch. Flamiche aux poireaux Cette tarte salée est excellente mais vraiment, ma fille Salma a adoré elle s’était souvenu de cette flamiche ...
Lire la suite...Soupe salsifis et poireaux, recette végétarienne
On continue avec les soupes et aujourd’hui je vous propose la soupe au salsifis poireaux et pomme de terre tout ce qu’il y a de plus classique une recette végétarienne consistante facile et surtout rapide à preparer. Soupe salsifis et poireaux, recette économique Avec le froid qui persiste ces derniers jours on a juste envie de se réchauffer et quoi de ...
Lire la suite...Soupe aux épinards et poireaux
Si vous êtes en manque d’inspirations testez cette soupe aux épinards frais et poireaux une recette végétarienne très simple et rapide (moins de 30 minutes) que j’ai réalisé comme un vide-frigo, il me restait un poireaux de la pomme de terre et des épinards, garni d’une sorte de persillade cette soupe est exquise. Soupe aux épinards poireaux au gremolata Quand ...
Lire la suite...Soupe poireaux pomme de terre veloutée
Soupe poireaux pomme de terre facile Une recette incontournable cette soupe de poireaux et pomme de terre légèrement veloutée et crémeuse grâce au fromage (cream cheese). Une soupe réconfortante délicieusement parfumée à la ciboulette que nous avons dégusté ce midi avec ce froid qui s’installe on a besoin de se réchauffer d’une soupe consistante. J’avais deja proposé une soupe de pomme ...
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