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Tag archives : poulet

Poulet Korma

 Poulet korma Après le poulet tikka massala qui a eu un grand succès auprès de ma famille, direction l’Inde avec cet irrésistible plat de poulet korma. Un plat simple mais tellement savoureux, crémeux et légèrement épicé. J’aime la cuisine indienne, mais je réduits la quantité d’épices car je me souviens quand mon amie m’avait préparé du poulet Biryani et j’en ...

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Croquettes de poulet facile

Croquettes de poulet Des croquettes de poulet parfumées au thym, persil et échalote, légères et croustillantes à l’extérieur et une farce crémeuse et moelleuse. Un mélange parfait de saveurs qui plaira aux convives. Une recette qui peut être  préparée à l’avance et placée au frais jusqu’au moment de frire les croquettes. Idéalement accompagnées d’une bonne salade ou soupe et pourquoi ...

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Recette de tarte au poulet facile

Tarte au poulet facile A la maison on adore les quiches et tartes salées et les fins de semaine quand je n’ai plus grand chose dans mon frigo je pense aussitôt à une tarte salée propose une tarte au poulet facile à preparer et rapide surtout si vous avez une pâte brisée prête à l’emploi. Quand j’ai rendu visite à ma ...

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Poulet rôti aux herbes de Provence au four

Du poulet rôti aux herbes de Provence cuit au four qui nous évoque les saveurs du Sud de la France : Herbes de Provence, thym, romarin le tout arrosé d’huile d’olive garni tout autour de gousse d’ail et échalotes. J’ai accompagné ce poulet de carottes et oignons grelots fondantes en bouche et parfumées à souhaits. Poulet rôti aux herbes de Provençale, ...

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les popcorn chicken fait maison

Le chicken popcorn ou encore le poulet pop-corn c’est tout simplement des morceaux de poulet frits ou cuits au four coupés au préalable en petits cubes et enrobés d’une panure composée d’un mélange de farine et épices, de texture croustillante. Une recette qui nous vient de la célèbre chaîne KFC (kentucky Fried Chicken). Chicken popcorn A la maison nous sommes ...

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Recette nuggets de poulet maison

Des nuggets de poulet maison ultra savoureux et sains, une recette facile composée d’oignon, épices, sauce Worcestershire, chapelure j’utilise le Panko. Recette nuggets de poulet maison Une recette de nuggets de poulet idéale avec ces belles journées estivales réalisée à la poêle, avec les grosses chaleurs on évite d’allumer le four mais si vous préférez des nuggets au four il ...

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