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Bonjour tout le monde ! Un gratin dauphinois en version sucrée cette fois. Un gâteau fondant et moelleux pour les amateurs de pommes. Quand il me reste des pommes dans le panier à fruits je m’empresse de trouver une recette facile pour le gouter des filles. Les photos de Sica coco m’ont donnée envie de préparer…
Soupe de pomme de terre Bonjour tout le monde ! On revient tout doucement sur la toile. Le déménagement de mon blog m’a pris un temps fou. Les redirections ne se sont pas passées comme prévu, donc si vous tombez sur une page introuvable cela me rendra service si vous me le signalez par commentaire…
Bonjour tout le monde ! Je vous propose pour Mardi-gras des croustillons ou pets nonne ou encore pets-de-nonne de délicieux beignets savoureusement parfumés et enrobés de sucre. Une recette facile à réaliser avec un minimum d’ingrédients, j’ai juste remplacé le rhum par de l’eau de fleur d’oranger ou alors on peut utiliser un tout autre…
Tajines et plats ramadhan 2013 Tajine de poulet aux aubergines Kebab algerois au poulet Poulet au poivron Tajine viande hachée, champignon et olives Tajine kefta aux oeufs cuisine marocaine Tajine de poulet aux abricots, raisin secs amandes Poulet roti Poulet au citron Pomme de terre rôties Viande hachee sauce tomate Tajine boulettes de…
Menu de ramadan 2014 Parce que le cycle du calendrier lunaire ne correspond pas au calendrier solaire, les dates du Ramadan décalage par environ 11 jours par an. En 2012 Ramadan a commencé le 20 Juillet. En 2013, le ramadan devrait commencer dans la soirée du 8 Juillet avec le premier jour de jeûne, le…
Bonjour tout le monde ! Pourquoi brioche de la fête des mères 🙂 un nom que Houriat el Matbakh a donné à cette délicieuse et parfumée brioche afin de l’offrir à toutes les mamans. Une brioche qui sent bon la fleur d’oranger et qui plaira aux mamans 🙂 Nous avons adoré la déguster pour la…
Bonjour tout le monde ! Voici le top des recettes les plus consultées du mois de Janvier 2014. Pilons de poulet au four Cake à l’orange, facile et rapide Gateau mousse au chocolat comme un Trianon Genoise ultra facile Riz au poulet / cuisine algerienne recette Genoise pour biscuit roulé Tarte briochee aux pommes et…
Bonjour tout le monde ! Voici un récapitulatif des crêpes qui j’espère feront le bonheur de chacun, allergie aux oeufs, panne de balance à la maison, les addicts au chocolat, amateurs de caramel beurre salé etc….. Quelques soient les crêpes que vous préparerez, je vous souhaite surtout de passer un bon moment entouré de votre…
Bonjour tout le monde ! En ce moment je ne suis pas très présente, trop de choses à faire et surtout les journées sont très courtes, sans parler du climats Bostonien qui n’arrange pas les choses :). Pour nous réconforter à l’heure du gouter nous avons préparés des crêpes autrichiennes (enfin c’est plus la texture…
Cette semaine je me suis rendu compte que j’avais 2 gros sacs de crevettes au congélateur, et en recherchant une recette facile et rapide je tombe sur celle-ci Fricassée de crevettes à l’Antillaise. Une assiette pleine de saveurs et bien colorée qui nous remonte un peu le moral avec ces basses températures. Encore aujourd’hui il…
Bonjour tout le monde ! Cette année je n’ai pas préparé de galette des rois ni brioche des rois par contre j’avais des fruits confits et j’en ai profité (après avoir une vu une recette chez ma chère Assou) pour réaliser le cake aux fruits confits. Le froid glacial qui envahit le nord-est des états-unis…
Bonjour tout le monde ! Après les fêtes nous avons besoin de reprendre une cuisine plus saine et moins calorique. Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes d’entrée surtout si on aime cuisiner et que c’est toujours passionnant de tester de nouveaux plats pour ceux qui aiment la cuisine. Et aujourd’hui je m’oriente…