Tartes sucrées

Une tarte au chocolat hyper gourmande du Chef Alain Ducasse composée d’une pâte sable au cacao d’une garniture tout chocolat et que j’ai surmonte d’une ganache au chocolat au lait et d’une ganache au caramel beurre salée des saveurs qui ne me laissent pas indifférente. Tarte au chocolat facile, façon Alain Ducasse J’adore les desserts au chocolat contrairement à mon mari ...

  Le printemps n’est pas loin, il faut dire que cette année l’hiver n’a pas été aussi rude que l’an dernier et on commence à avoir de belles journées printanières, et comme ma petite Lylou me réclamait une bonne tarte pour le goûter, et comme j’aime beaucoup le célèbre Mojito (sans alcool) j’ai pensé aux tartelettes au citron vert façon ...

Tarte aux noix de pécan / dessert Thanksgiving Pour Thanksgiving, on prépare entre autre la tarte aux noix de pécan (Pecan pie) que je n’ai d’ailleurs jamais testé allez savoir pourquoi. En général on se contente d’une bonne tarte aux pommes, mais cette année je voulais faire plaisir à mes filles qui me la réclamaient. C’est chose faite et je ...

Pour Thanksgiving qui est célébrée le dernier Jeudi du mois de Novembre nous avons décidé de realiser une pumpkin pie qui est une tarte au potiron (ou à la citrouille) version sucrée aux épices et sirop d’érable. La pumpkin pie tarte au potiron sucrée pour Thanksgiving Une tarte très gourmande que mes filles me réclamaient souvent, ma préférence revient à la ...

Une tarte aux poires aux saveurs automnales à la crème de pain d’épices et d’amande (ou noisettes) idéale pour clôturer un dîner ou tout simplement pour le goûter accompagnée d’un bon chocolat chaud. Une recette que j’ai aperçu sur le blog de ma chère Cécile du joli blog La cuisine de Cécile et qui m’a tout de suite plu, j’ai attendu ...

Tarte fine aux pommes {à la pâte feuilletée} Je vous avez déjà dit que j’avais une tonne de pommes chez moi, et en discutant avec une amie elle me propose la tarte fine aux pommes, surtout que c’est une recette très rapide si bien entendu nous avons à portée de main des pommes et une pâte feuilletée ou une pâte sablée. ...

Tarte Bakewell aux abricots Une magnifique tarte que les British aiment déguster à l’heure du thé nommée Bakewell. Une tarte aux abricots constituée d’une pâte sablée ou brisée, une couche de confiture et une crème assez consistance à base de poudre d’amande, une sorte de frangipane, le tout saupoudré d’amandes effilées. L’ajout des abricots apporte un très bon goût. Cette tarte ...

Une tarte au citron meringuée composée d’une crème au citron crémeuse au lait concentré sucré, de biscuits Graham et garnie d’une meringue française maison dorée au chalumeau, une recette rapide et l’une des meilleures que j’ai réalisé après la tarte au citron meringuée de ma mère, idéale pour les amateurs de citron et desserts acidulés. Tarte au citron au lait ...