Tartes sucrées

Galette franc-comtoise Une galette franc-comtoise dont l’origine remonte au XIV siècle que je ne connaissais pas du tout et que j’ai découvert sur le joli blog de Pounchki. Elle m’a intrigué cette galette car elle est composée d’une pâte à choux et parfumée à la fleur d’oranger. Après cuisson on obtient une texture d’un flan c’est très bon et bien parfumé. La ...

Tarte bavaroise aux pommes La plus belle période de l’année à mes yeux est l’Automne une saison ou je prépare énormément de recette à base de pommes et aujourd’hui je vous propose une tarte bavaroise aux pommes que j’ai découvert aux États-Unis, si vous me suivez depuis un moment vous devez savoir que j’adore les tartes aux pommes je suis toujours à l’affût ...

Des tartelettes à la noix de coco pour un goûter gourmand parfumées au zeste de citron composée d’une pâte sablée à la poudre d’amande  est d’un appareil avec 3 ingrédients seulement : noix de coco, beurre et sucre. On peut ajouter du zeste de citron ou de l’extrait de vanille. Une tarte noix coco parfaite réalisée pour un défi. Tartelettes à la noix ...

Une irrésistible tarte fine aux abricots à la pâte feuilleté maison ou du commerce, une recette facile et rapide à preparer qui ne demande qu’un minimum d’ingrédients : pâte feuilleté, abricots frais (ou au sirop), beurre et sucre. Tarte fine aux abricots, recette facile et rapide Il existe plusieurs variantes de la tarte fine aux abricots : crème patissiere, compote de ...

Une tarte au chocolat hyper gourmande du Chef Alain Ducasse composée d’une pâte sable au cacao d’une garniture tout chocolat et que j’ai surmonte d’une ganache au chocolat au lait et d’une ganache au caramel beurre salée des saveurs qui ne me laissent pas indifférente. Tarte au chocolat facile, façon Alain Ducasse J’adore les desserts au chocolat contrairement à mon mari ...

  Le printemps n’est pas loin, il faut dire que cette année l’hiver n’a pas été aussi rude que l’an dernier et on commence à avoir de belles journées printanières, et comme ma petite Lylou me réclamait une bonne tarte pour le goûter, et comme j’aime beaucoup le célèbre Mojito (sans alcool) j’ai pensé aux tartelettes au citron vert façon ...

Tarte aux noix de pécan / dessert Thanksgiving Pour Thanksgiving, on prépare entre autre la tarte aux noix de pécan (Pecan pie) que je n’ai d’ailleurs jamais testé allez savoir pourquoi. En général on se contente d’une bonne tarte aux pommes, mais cette année je voulais faire plaisir à mes filles qui me la réclamaient. C’est chose faite et je ...

Pour Thanksgiving qui est célébrée le dernier Jeudi du mois de Novembre nous avons décidé de realiser une pumpkin pie qui est une tarte au potiron (ou à la citrouille) version sucrée aux épices et sirop d’érable. La pumpkin pie tarte au potiron sucrée pour Thanksgiving Une tarte très gourmande que mes filles me réclamaient souvent, ma préférence revient à la ...