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Archives de l'année: 2019

Pain à l’ail, recette maison

Pain à l’ail mozzarella, recette maison Un délicieux pain à l’ail et mozzarella fait maison moelleux à souhait et léger parfumé à l’huile d’olive et persil, une recette facile à realiser en choisissant le moule de votre choix pour ma part s’était un moule à gâteau amovible. La recette m’a été donné par ma chère amie Lamia, j’ai l’habitude de preparer des garlic breadstick ...

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Gaufres de Cyril Lignac, recette facile

Gaufres de Cyril Lignac, recette facile Des gaufres de Cyril Lignac qu’on ne présente plus une recette facile des gaufres légères d’une texture croustillante et moelleuse rapide a réaliser à comparer aux gaufres liégeoises qui sont à base de levure boulanger. J’ai reçu il y a quelques jours un gaufrier à tester j’ai hésité entre les gaufres de Felder et ceux de ...

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recette omelette roulée aux herbes, oignons et poivron

recette omelette roulée aux herbes, oignons et poivron Une omelette roulée aux herbes très appétissante et surtout présentable accompagnée d’une bonne salade ou comme moi des pousses d’épinards. Elle peut être dégustée tiède ou froide, je l’ai accompagnée de vinaigrette maison, une régal pour les papilles. Une recette d’omelette aux herbes saine, que j’ai vu sur un site japonais. J’ai ...

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Poivrons confits, recette facile

Poivrons confits, recette facile Des poivrons confits une recette ultra facile un peu longue à réaliser dû à la basse température du four, j’ai choisi les 3 poivrons : rouge jaune et vert car j’adore la douceur du poivron rouge une combinaison parfaite avec l’ail et herbes, servis en accompagnement au riz, viande grillée ou tout simplement dégusté avec du pain ...

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Salade de pois chiche à l’orientale

Salade de pois chiche, Balila On repart au Liban avec cette délicieuse salade de pois chiche à l’orientale {Balila} légèrement épicée à laquelle je me suis permise d’ajouter une touche de couleurs, car le printemps nous inspire. A la base on prépare cette salade de pois chiche {slatat houmous} avec seulement les pois chiche, coriandre jus de citron et cumin. On ...

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Cookies américains moelleux : recette facile

Recette cookies américains au chocolat de Pierre Hermé Direction les States avec ces délicieux cookies américains au chocolat moelleux comme j’aime de Pierre Hermé qu’on ne présente plus. Des cookies Back To School parfaits pour la reprise du chemin de l’école, que mes filles dégusteront à l’heure du goûter car  l’école interdit les cookies ou muffins pour le snack.  Avec ...

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Salade marocaine de tomate et concombre

Salade marocaine de tomate et concombre Une délicieuse salade marocaine de tomate et concombres parfumée à la menthe fraîche et coriandre et arrosée d’une vinaigrette fait maison très appréciée connue sous le nom de Chlada ou encore shlada arobiya (salade campagnarde). L’été on adore préparer des salades et celle-ci je la réalise pour accompagner des brochettes d’agneau à la marocaine parfumées ...

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