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Canapés au saumon fumé et mascarpone

Canapés au saumon fumé et mascarpone

Canapés au saumon fumé et mascarpone

Une recette facile et rapide mais surtout délicieuse de canapés au saumon fumé et mascarpone parfumé à l’aneth on peut aussi choisir de la ciboulette si on n’a pas sous la main de l’aneth fraîche. La recette est simple mais qui saura trouver sa place au milieu des amuse-bouche et autres canapés pour le souper de noël ou du nouvel an.

On peut choisir de realiser ces canapé avec du pain de mie dans ce cas la il suffit d’utiliser des emporte-pièce afin de donner des formes différentes ou encore des blinis j’avais deja proposé une recette en amuse bouche.

Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.

 

Il existe différentes façons de présenter ces canapés, si vous n’avez pas sous la main du mascarpone on peut remplacer par du chèvre frais additionné de crème fraîche épaisse et d’aneth ciselée ou encore du fromage Philadelphia, il existe une multitude d’idées n’hesitez pas à realiser des crackers maison ou encore des blinis qui sont bien meilleurs que ceux du commerce.

Canapés au saumon fumé et mascarpone

 

Couper le saumon finement.

Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé.

Ajouter le jus de citron et l’aneth ciselée.

Saler et poivrer au goût.

Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone.

Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone.

Garnir d’oeuf de truite si désirée ou d’aneth fraîche. Servir.

Enjoy !

Canapés au saumon fumé et mascarpone
Canapés au saumon fumé et mascarpone

 

Canapés au saumon fumé et mascarpone

Auteur : Samar
4.88 de 8 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Canape
Cuisine Française
Portions 10

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Couper le saumon finement.
  • Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé.
  • Ajouter le jus de citron et l'aneth ciselée.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone.
  • Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone.
  • Garnir d'oeuf de truite si désirée ou d'aneth fraîche.
  • Enjoy !
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Canapés au saumon fumé et mascarpone
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