Canapés au saumon fumé et mascarpone | Le Blog cuisine de Samar
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Canapés au saumon fumé et mascarpone

Canapés au saumon fumé et mascarpone

Canapés au saumon fumé et mascarpone

Une recette facile et rapide mais surtout délicieuse de canapés au saumon fumé et mascarpone parfumé à l’aneth on peut aussi choisir de la ciboulette si on n’a pas sous la main de l’aneth fraîche. La recette est simple mais qui saura trouver sa place au milieu des amuse-bouche et autres canapés pour le souper de noël ou du nouvel an.

On peut choisir de realiser ces canapé avec du pain de mie dans ce cas la il suffit d’utiliser des emporte-pièce afin de donner des formes différentes ou encore des blinis j’avais deja proposé une recette en amuse bouche.


Il existe différentes façons de présenter ces canapés, si vous n’avez pas sous la main du mascarpone on peut remplacer par du chèvre frais additionné de crème fraîche épaisse et d’aneth ciselée ou encore du fromage Philadelphia, il existe une multitude d’idées n’hesitez pas à realiser des crackers maison ou encore des blinis qui sont bien meilleurs que ceux du commerce.

Canapés au saumon fumé et mascarpone

 

Couper le saumon finement.

Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé.

Ajouter le jus de citron et l’aneth ciselée.

Saler et poivrer au goût.

Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone.

Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone.

Garnir d’oeuf de truite si désirée ou d’aneth fraîche. Servir.

Enjoy !

Canapés au saumon fumé et mascarpone

Canapés au saumon fumé et mascarpone

 

5.0 from 3 reviews
Canapés au saumon fumé et mascarpone
Auteur: 
Type de Recette: Canape
Cuisine: Francaise
Temps de Prep: 
Temps de cuisson: 
temps Total: 
Servir: 10
 
Ingredients
  • Tranches de saumon fumé (2 tranches pour moi)
  • Une barquette de fromage mascarpone
  • Jus d'1/2 citron
  • sel et poivre du moulin
  • Aneth fraîche
Instructions
  1. Couper le saumon finement.
  2. Dans un saladier mélanger le fromage mascarpone et le saumon fumé.
  3. Ajouter le jus de citron et l'aneth ciselée.
  4. Saler et poivrer au goût.
  5. Garnir les biscuits crackers ou des blinis ou encore pain de mie de mascarpone.
  6. Déposer quelques tranche de saumon sur la garniture au mascarpone.
  7. Garnir d'oeuf de truite si désirée ou d'aneth fraîche.
  8. Enjoy !
 

 

 

Canapés au saumon fumé et mascarpone

recette Canapés mascarpone et saumon fumé

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13 plusieurs commentaires

  1. Une idée géniale pour apéritif, très jolie présentation😘

  2. Des canapés qui ont la classe ! Goûteux et bien présentés, parfaits pour les fêtes 🙂

  3. Une entrée très jolie et appétissante !

  4. On devine l’onctuosité de tes canapés rien qu’à la photo. Quelle belle proposition tu nous fais encore là Samar. Bisous

  5. Tu me donnes très envie de tester l’association mascarpone saumon, avec le fromage blanc j’adore alors avec le mascarpone ce doit être encore plus crémeux! Bises

  6. Une présentation magnifique et de belles saveurs !! bisous

  7. Sublime une très belle idée pour les fêtes
    Bonne soirée
    bises

  8. parfait pour l’apéritif
    bises

  9. de délicieux canapés idéals pour les fêtes ! bises

  10. très jolis canapés belle déco et la rosace est superbe ici toujours pas de neige mais pas chaud
    excellent après-midi bises

  11. Waw, tout simple mais tellement beau et bon, merci pour ta recette, j’adore!
    Bizz

  12. superbes tes canapés et tes photos sont juste trop belles
    bisous

  13. Elle a l’air délicieuse ta recette! La présentation est superbe, bravo!
    Bisous

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