La Vichyssoise est une soupe savoureuse à la texture crémeuse et lisse. Une crème servie généralement froide, elle est à base de poireaux et pomme de terre additionnée de lait et crème, une recette végétarienne facile et rapide à préparer. Vichyssoise (Crème ou soupe de poireaux) Cette soupe soyeuse et crémeuse est le déjeuner idéal des journées chaudes. Vous allez ...

Lire la suite...