Un bon pesto a une saveur fraîche, il est à base de basilic, de pignon, ail et huile d’olive. Après la sauce pistou provençale, je vous partage comment faire un pesto de basilic de façon traditionnelle, avec des astuces de conservation. Le pesto est l’une des sauces que j’utilise régulièrement l’été que ça soit dans un plat de pâtes, des ...

Lire la suite...