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Que faire avec du mascarpone ?

Le mascarpone, ce fromage italien crémeux tellement apprécié de tous et qui est bien plus qu’une simple garniture pour desserts ou encore pour préparer un tiramisu. Un fromage utilisé dans les recettes sucrées que ça soit gâteaux, mousses, verrines aux fruits, glaces, ou dans les recettes salées : pâtes, risotto, rillettes, Dip, tartinade, etc… Quoi faire avec du mascarpone ? ...

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Cuisson de la betterave et bienfaits

On sait tous que la cuisson de la betterave est assez longue que ça soit au four ou en cocotte. Souvent quand on veut préparer une soupe, une salade, ou encore un plat on sait d’avance que cela va prendre 1 à 2 heures selon le mode de cuisson choisi. Les betteraves sont vraiment faciles à introduire à notre alimentation ...

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Recette d’été, idée repas facile et léger

Des idées de recette d’été qui vont vous accompagner tout au long des longues journées estivales, un façon de nous simplifier les vacances et de mieux profiter des soirées et sorties. Idées de dîners rapides pour les soirées d’été Après les idées de recette d’Automne et recette d’hiver je vous avais promis des recettes d’étés diverses : entrées froides, salades ...

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Plats d’hiver : idées de recette facile et rapide

Après vous avoir fait une sélection de recette d’automne nous voila repartie avec les plats de recette d’hiver, c’est toujours utile d’avoir sous la main quelques idées de recettes rapides pour le menu de la semaine surtout si on est débordé par le travail. L’hiver, qui est la saison la plus froide de l’année est au seuil de nos portes ...

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Recette avec des poires

Bonjour a tous, Aujourd’hui je vous propose une série de recette avec des poires j’en ai réalisé quelques unes sur le blog durant ces dernières années, je vous fait un récapitulatif de quelques unes qui ont eu un franc succès. Des recettes faciles et surtout hyper gourmandes qui feront le bonheur de votre entourage. Que faire avec des poires ? ...

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recettes au babeurre (lait fermenté, Lben)

    Voici un recapitulatif de recettes à base de babeurre ou Lben, lait fermenté, lait ribot, buttermilk   Cake au chocolat moelleux recette pancakes facile (crêpes americaines)   Cake aux myrtilles / babeurre & citron   cake au citron et babeurre (lben)   Biscuits au lait fermenté (Buttermilk biscuits) muffins aux fruits rouges et babeurre (Lben)   Panna cotta ...

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