Gateaux-Muffins-Madeleines, Cookies

  Muffins au citron et graines de pavot Durant les courtes vacances de Thanksgiving mes filles se sont amusées en cuisine à realiser ces délicieux muffins au citron et graines de pavot, une recette de muffins vraiment facile et qui m’a permis d’occuper les enfants. J’ai bien entendu préparé tous les ingrédients sur la table de travail afin de leur faciliter ...

On passe a chaque fois avoir fait le tour des gâteaux aux pommes mais on en découvre chaque année de nouveaux et cette fois-ci je suis tombe sur le gâteau au lait concentré sucré aux pommes ou aux poires. Gâteau au lait concentré sucré et aux pommes Ce gâteau est hyper gourmand avec des pommes fondantes et juteuses et légèrement ...

Quand j’ai vu cette recette chez ma chère Amal j’étais certaine de la realiser surtout qu’il me reste souvent des blancs d’oeuf et en réalisant les Helenettes afin de les offrir à la maman d’une amie j’avais garde les blancs d’oeuf au congélateur. La première recette qui me vient à la tête quand il me reste des blancs d’oeuf c’est soit une ...

On repart aux États-Unis avec ces gaufres brownies ou les brownie Waffles ce sont tout simplement des gaufres à base d’une pâte à brownie aux noisettes et chocolat noie un pur moment de gourmandise à l’heure du goûter ou du petit-déjeuner, une recette facile à realiser et qui peut être préparée à l’avance et réchauffée au grille-pain. Gaufres brownies, recette facile américaine ...

Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes durant les vacances d’été avec mes filles qui se sont bien amusées en cuisine entre autre avec le Cookie Cake et d’autres recettes qui suivront. Cookies aux Oreo chocolat blanc ...

Des madeleines dodues au thé matcha et citron qui sont toujours les bienvenues pour accompagner un bon thé, ces madeleines contiennent de l’huile d’olive j’étais certaine quand j’ai les ingrédients qu’elles allaient me plaire car j’ai déjà réalisé les Magdalenas (madeleines espagnoles) à l’huile d’olive qui ont eu un franc succès. Madeleines au thé matcha Des madeleines à la belle ...

Les snickerdoodles qu’on appelle aussi biscuits à la cannelle sont de petits biscuits moelleux et légers à base de beurre (ou d’huile), sucre, d’oeuf (ou pas) et farine qu’on enrobe d’un mélange de sucre et cannelle. On y ajoute de la crème de tartre (qu’on peut remplacer par du vinaigre blanc ou jus de citron) et du bicarbonate de soude. Les ...

Pour le goûter nous avons préparé des muffins moelleux à souhait aux pépites de chocolat noir et ivoire, une recette à base de babeurre, huile et zeste de citron. Recette Muffins moelleux aux pépites de chocolat noir Je trouve que le babeurre ou Lben apporte un moelleux incomparable à ces moelleux, d’ailleurs aux États-Unis on l’utilise souvent pour realiser des muffins ou encore ...