Recette autour d’un ingrédient #123

D’un commun accord avec Soulef et comme chaque année, nous reprenons le jeu pendant la saison estivale histoire de laisser les copinautes profiter de l’été et des vacances.

Pour ceux et celles qui ne connaissent pas ce jeu culinaire, il a été créé par Soulef du blog Amour de cuisine et moi-même. Le principe est de créer une recette avec l’ingrédient vedette du mois.

Chaque mois une nouvelle marraine est désignée et choisi un ingrédient.

Ce mois-ci c’est moi qui suis la marraine.

Voici les précédentes rondes et les ingrédients déjà proposés

Voici les précédentes rondes et les ingrédients déjà proposés

• Ronde#01 : L’orange choisi par Soulef et Samar, 
• Ronde#02 : L’amande choisi par Assia, 
• Ronde#03 : Le lait de coco choisi par Delphine, 
• Ronde#04 : L’ananas choisi par Christelle, 
• Ronde#05 : Le miel choisi par Isabelle, 
• Ronde#06 : La fraise choisi par Sarah, 
• Ronde#07 : La cerise choisi par Françoise, 
• Ronde#08 : Le chocolat choisi par Marie, 
• Ronde#09 : La tomate choisi par Virginie, 
• Ronde#10 : La courgette choisi par Christelle, 
• Ronde#11 : Le potiron choisi par Rosa, 
• Ronde#12 : La poire choisi par Michèle, 
• Ronde#13 : La banane choisi par Sylviane, 
• Ronde#14 : La vanille choisi par Hélène,
• Ronde#15 : Le poisson choisi par Patricia,
• Ronde#16 : Le citron choisi par Salima,
• Ronde#17 : Le camembert choisi par Christelle,
• Ronde#18 : La betterave choisi par Gabrielle,
• Ronde#19 : Les graines de sésames choisi par Soulef
• Ronde#20 : La menthe choisi par Samar
• Ronde#21 : La crevette choisi par Coco
• Ronde#22 : La Pomme choisi par Nathalie
• Ronde#23 : La Châtaigne choisi par Sylvie
• Ronde#24 : La Cannelle choisi par Florence
• Ronde#25 : Les Agrumes choisi par Jackie
• Ronde#26 : La Carotte choisi par Samia
• Ronde#27 : La Mangue choisi par Brigitte
• Ronde#28 : Le Riz choisi par Julie
• Ronde#29 : La Rhubarbe choisi par Marion
• Ronde#30 : L’Abricot choisi par Soulef
• Ronde#31 : La Pêche choisi par Samar
• Ronde#32 : Le Soja choisi par Aurélie
• Ronde#33 : Les Champignons choisi par Martine
• Ronde#34 : Le Lait concentré choisi par Marie-Christine
• Ronde#35 : L’Origan, choisi par Zika
• Ronde#36 : Les Raisins secs choisi par Soulef
• Ronde#37 : Les Flocons d’Avoine choisi par Cécile
• Ronde#38 : Les Lentilles choisi par Séverine
• Ronde#39 : Les Herbes Aromatiques choisi par Émeline
• Ronde#40 : L’Avocat choisi par Élodie
• Ronde#41 : Le Melon choisi par Samar
• Ronde#42 : Le Maïs choisi par Soulef
• Ronde#43 : Le Poireau choisi par Ilhem
• Ronde#44 : Le Chou Kale choisi par Colinette
• Ronde#45 : Le beurre de cacahuète choisi par Sofia
• Ronde#46 : Les noix choisi par Elodie
• Ronde#47 : La Cassonade choisi par Assia
• Ronde#48 : Le fromage blanc choisi par Lic
• Ronde#49 : Les pâtes choisi par Natalia
• Ronde#50 : Les fruits rouges choisi par Meriem
• Ronde#51 : Les Pois choisi par Soulef
• Ronde#52 : L’Aubergine choisi par Samar
• Ronde#53 : Les Poivrons choisi par Catalina
• Ronde#54 : Le curry choisi par Virginie
• Ronde#55 : Le café choisi par Lina
• Ronde#56 : La patate douce choisi par Loubna
• Ronde#57 : Le saumon choisi par Chantal
• Ronde#58 : Les dattes choisi par Marion
• Ronde#59 : Le poivre choisi par Valérie
• Ronde#60 : La feta choisi par Karine & Hubert
• Ronde#61 : Le sarrasin choisi par Viviane
• Ronde#62 : Le paprika choisi par Christelle
• Ronde#63 : Le radis choisi par Vanessa
• Ronde#64 : Le mascarpone choisi par Samar
• Ronde#65 : La lavande choisi par Soulef
• Ronde#66 : La noisette choisi par Cindy
• Ronde#67 : Les pruneaux choisi par Michelle
• Ronde#68 : la polenta choisi par Michèle
• Ronde#69 : Les fruits exotiques choisi par Yolande
• Ronde#70 : Le chou fleur choisi par Salima
• Ronde#71 : Les légumes oubliés choisi par Amélie
• Ronde#72 : Les graines de pavot choisi par Delphine
• Ronde#73 : Le quinoa choisi par Charlotte
• Ronde#74 : Le gingembre choisi par Christine
• Ronde#75 : Le lait choisi par Martine
• Ronde#76 : Le fromage de chèvre choisi par Fabienne
• Ronde#77 : La prune choisi par Céline
• Ronde#78 : Les raisins choisi par  Nathalie
• Ronde#79 : Le sirop d’Erable choisi par  Hélène
• Ronde#80 : La Châtaigne et le Marron choisi par  Jackie
• Ronde#81 : L’œuf choisi par  Irisa
• Ronde#82 : Le Brocoli choisi par  Annyvonne
• Ronde#83 : La Clémentine choisi par  Karen
• Ronde#84 : La Pomme de Terre choisi par  Christelle
• Ronde#85 : La Pistache choisi par  Natalia
• Ronde#86 : La Framboise choisi par  Catalina 
• Ronde#87 : Le Poisson Blanc choisi par  Pauline 
• Ronde#88 : Le Poulet choisi par  Josette
• Ronde#89 : Le Pois Chiche choisi par  Morgane
• Ronde#90 : Le Chou-rave choisi par  Régis 
• Ronde #91 : Le Cacao choisi par  Liliane
• Ronde#92 : La figue choisi par  Viviane 
• Ronde#93 : Le pamplemousse choisi par  Delphine 
• Ronde#94 : Recettes autour d’un blog Les recettes de la débrouille choisi par  Samar  et  Soulef 
• Ronde#95 : Les choux choisi par  Vanessa 
• Ronde#96 : Le Kiwi choisi par  Alicia 
• Ronde#97 : La Ricotta choisi par  Nessa 
• Ronde#98 : La rhubarbe choisi par  Amélie 
• Ronde#99 : La fraise choisi par  Sylvie 
• Ronde#100 : La noix de coco choisi par  Aurore 
• Ronde#101 : Le champignon choisi par  Michèle   
• Ronde#102 : La figue choisi par  Coco 
• Ronde#103 : Le chocolat choisi par  Assia
• Ronde#104 : La châtaigne choisi par  Hélène 
• Ronde#105 : Les Fruits confits choisi par  Irisa
• Ronde#106 : La Noix de Pécan choisi par  Fabienne
• Ronde#107 : Le Miel choisi par  Jackie
• Ronde#108 : L’orange sanguine choisi par  Nessa
• Ronde#109 : Le Fenouil choisi par Zika
• Ronde#110 : La chia choisi par Assia
• Ronde#111 : Cacahuètes choisi par Christine
• Ronde#112 : L’ananas choisi par Samar
• Ronde#113: Les carottes choisi par Soulef
• Ronde #114 : La semoule choisi par Nathalie
• Ronde #115 : Le café choisi par Vanessa 
• Ronde #116 : La noix choisi par Amélie
• Ronde #117 : Le Piment choisi par Christelle
• Ronde #118 : Le Matcha choisi par Nessa
• Ronde #119 : le skyr choisi par Virginie
• Ronde #120 : Le thon en conserve choisi par Thithoad
• Ronde #121 : La courgette choisi par Salima
• Ronde #122 : Les Fruits rouges choisi par Delphine

En accord avec Soulet, j’ai choisi pour ce mois de Juillet le citron vert. Un agrume, également appelé « lime » ou « lime acide », produit par le limettier.

Il se distingue du citron jaune par sa couleur verte, sa saveur plus acidulée et son utilisation en cuisine.

Le citron vert est apprécié pour son goût rafraîchissant et son utilisation dans les plats, les desserts et les cocktails.

Bienfaits:
Le citron vert est riche en vitamine C et contient des antioxydants. Il est également réputé pour ses propriétés digestives et son action anti-inflammatoire.

Différences avec le citron jaune:
Bien que tous deux soient des agrumes, le citron jaune et le citron vert sont issus de variétés différentes et ont des saveurs distinctes. Le citron vert n’est pas un citron jaune pas mûr.

Pour y participer.. ce n’est pas bien compliqué…

• Laissez un commentaire à la fin de cet article m’indiquant que vous souhaitez participer, en n’oubliant pas de m’indiquer un e-mail valide (afin que je puisse vous contacter quelques jours avant la date de publication).

• Il vous suffira ensuite de vous faire plaisir et de vous et nous régaler avec vos recettes… (il faut impérativement réaliser une nouvelle recette, et non faire remonter une ancienne recette déjà publiée).

• Une fois votre recette réalisée, laissez moi un nouveau commentaire sous cet article avec le titre de votre recette (afin que je puisse mettre cette liste à jour (au plus tard le 1er Août 2025 ).

Publiez votre article le dimanche 3 Août 2025 à 8h00

Votre article doit préciser :

• Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

• La marraine du mois est Samar du blog Mes Inspirations Culinaires qui a choisi comme ingrédient le citron vert.

• Dans votre article n’oubliez pas d’indiquer la liste des participants avec les titres des recettes.

Dernière petite chose… n’oubliez pas d’ajouter le logo  du jeu

Voici la liste des participants :

1. Natly du blog Une Cuisine Pour Voozenoo avec Guacamole de courgettes, coriandre et lime
2. Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Gratin de Pêches au Romarin et Citron Vert
3. Soulef du Blog Amour de cuisine avec energy balls amandes et lime
4. Josette du blog La cuisine de Josette avec flan mexicain aux citrons verts
5. Delphine du blog Oh la Gourmande avec Tarte au citron vert
6. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Cheesecake au citron vert
7. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika avec créponné ou sorbet au citron vert et citron bergamote
8. Irisa du blog Cuisine et Couleurs avec Le houmous roquefort-citron vert de Romain
9. Alicia du blog Bal des Saveurs avec citronnade au citron vert
10. Nessa du blog Baking with Nessa avec Citronnade Brésilienne au Lait de Coco
11. Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec Salade de fruits au citron vert
12. Fabienne du blog famoh avec gâteau citron vert sans gluten
13. Annick du blog Au grè de mes envies avec pancakes au citron vert.
14. Christine du blog pause nature avec gâteau aux citrons verts, coco et myrtilles
15. Maïté du blog passeport pour la cuisine avec panna cotta végétalienne au citron vert et coulis de framboises
16. Catalina du blog Le Blog de Cata avec Confit de poivrons rouges kapia au citron vert
17. Ewa du blog Les Horizons d’Ewa avec Panna cotta au lait de coco et citron vert
18. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires avec Le slushie à la pastèque et citron vert