Recettes de Dessert d’été : Glaces & Boissons

Les belles journées ensoleillées sont enfin de retour, et quoi de mieux que des glaces et boissons (milkshake, Lassi, jus, cocktails) fait-maison pour se rafraîchir et se désaltérer.

Recette Glaces Boisson d’été

Dessert d’été : Glaces & Boissons

Voici donc quelques idées recettes de desserts pour l’été, des boissons très simples à réaliser ainsi que des glaces sans sorbetières.

Plus de 30 Recettes d’été pour se régaler tout au long de la journée sans se ruiner : Glace, Sorbet, Lassi, Mocktail, Jus, Smoothie. Des glaces sans sorbetières, des smoothies et jus sans centrifugeuse.

Pleins d’astuces pour réussir sa glace maison à la texture crémeuse au parfum de fruits de saison, un pur bonheur de préparer sa propre crème glacée, sorbet ou encore granité. Il y en a pour tous les goûts et toutes les saveurs et couleurs.

Enjoy !

Recette de Glaces avec ou sans sorbetière

20+ Idées de Boissons désaltérantes et rafraîchissantes

Des boissons d’été désaltérantes et rafraîchissantes sans alcool, sans machine ni centrifugeuses. Des Idées recettes faciles et rapides : Smoothie, Mojito, Mocktail, Jus etc… Au bord de mer, les pieds dans la piscine ou sur la terrasse ces boissons sont les bienvenues 100 % naturels à base de fruits frais ou surgelées. Des smoothies sains et gorgés de vitamines qui permettent de se lever du bon pied. Servi à l’apéro ou au brunch le cocktail ou smoothie saura émerveiller vos convives.

Mojito sans alcool	Milkshake Fraises	jus d’orange carottes
Cocktail sans alcool	Lassi banane	Mocktail tendance
Jus orange banane	Smoothie / kiwi ananas	Limonade à la fraise
Jus d’Amande	Lassi mangue ananas	Salade de fruit tropicale
Jus de fruit exotique	Smoothie au kiwi coco	Mojito fraise
Mojito aux pêches	Smoothie aux fraises	Smoothie banane myrtille
Smoothie concombre pomme	Smoothie fraise tapioca	smoothie betterave
Soda aux fraises	Milkshake Penaut Butter	Pina Colada
Chocolat frappe	Mocktail de mangue	Smoothie fraise coco
Smoothie mangue/dattes	Milkshake au café	Smoothie Pina Colada
Smoothie kiwi-pomme	Smoothie Bowl Fraises	Smoothie bowl spiruline
Smoothie Ananas pomme	Smoothie bleuets mangue	Smoothie fraises céréales
Café frappé	limonade aux cerises	Citronnade maison
Jus de fraises maison	Iced Coffee	Café mocha
jus de carotte

Recettes de Dessert d'été : Glaces & Boisson

Auteur : Samar

Des Idées de desserts pour l’été qui englobent plus de 20 recettes saines et économique. Des glaces allant de la plus simple à la plus élaborée. Ainsi que des boissons sans alcool rafraîchissantes et désaltérantes.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 5 minutes min

Temps de repos : 4 heures h

Type de plat Glace

Cuisine Française

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

1x2x3x

glace à l'eau au citron :

• 120 ml jus de citron
• 60 ml eau
• 30 g sucre
• zeste citron

glace a l'eau aux framboises :

• 300 g framboises surgelées
• 180 ml eau de coco ou eau
• 1/2 c-a-café zeste de citron vert
• 2 c-a-soupe agave

Instructions

 

Glace à l'eau au citron :

• Commencez par préparer un sirop de sucre en mélangeant l'eau et le sucre dans une casserole.
• Portez à ébullition à petit feu, puis laissez cuire pendant 5 minutes en remuant constamment. Retirez du feu et laissez refroidir.
• Rincez les citrons, séchez-les puis prélevez le zeste et pressez le jus.
• Incorporez le sirop de sucre au jus de citron ainsi que le zeste de citron.
• Versez le mélange dans des moules à popsicles et remplissez au 1/4.
• Placez au congélateur environ 1 heure.

Glace à l'eau aux framboises :

• Versez tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu’à consistance lisse.
• Sortez les moules du congélateur et versez la purée de framboise dans les moules.
• Enfoncez les bâtonnets au centre des moules et congelez pendant au moins 4 heures ou toute une nuit.
• Avant de déguster, faites passer sous l'eau chaude brièvement et démoulez.

Keywordété, végétalien

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