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Tag archives : crepes

Recette crêpes sans oeufs (sauce à l’orange)

Prêts à sortir vos crêpières avec cette délicieuse recette de crêpes sans oeufs accompagnée d’une irrépressible sauce à l’orange parfumée à souhait. Des crêpes sans temps de repos, une recette idéale quand on reçoit des invités surprise ou tout simplement pour les personnes pressées (comme moi), style goûter de dernière minute :). Recette Crêpes sans oeufs, sauce à l’orange Voici la saison des ...

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Recette crêpes au nutella

  Recette crêpes au nutella, pâte à crêpe au nutella® Bientôt la chandeleur et quoi de mieux qu’une bonne recette de crêpes au nutella ou plutôt une pâte à crêpe au nutella,  on s’amusera à faire sauter les crêpes et pour la garniture vous aurez le choix entre la pâte à tartiner ou la confiture. Personnellement j’ai choisi de garnir mes crêpes de ...

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Aumônière de crêpes aux pommes et caramel beurre salé

Aumônière de crêpes aux pommes et caramel beurre salé En préparant le gâteau de crêpes pour la chandeleur il me restait quelques crêpes et au lieu de déguster en les garnissant de confiture ou ganache de chocolat j’ai choisi une façon plus élégante de les présenter des crêpes en Aumônière garnies de pommes et servi avec un caramel beurre salé. ...

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Gâteau de crêpes au chocolat facile

Gâteau de crêpes au chocolat facile Cela fait un moment que je désirais preparer un gâteau de crêpes au chocolat, durant la période du meilleur pâtissier et lors du passage de la recette gâteau à étage le schichttorte à base de plusieurs génoises superposées je me disais que le gâteau de crêpes devait être plus léger. Effectivement il l’est. Concernant ...

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Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone

  Crêpes roulées sucrées chocolat mascarpone Bientôt la saison des crêpes et pour le goûter j’avais envie d’une recette de crêpes roulées sucrées ce qui est pratique c’est qu’on les prepare à l’avance et on les laisse au frais jusqu’au moment de servir accompagnées d’un bon chocolat chaud aux épices un vrai régal et quand il s’agit de faire sauter ...

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Crêpes au chocolat / menthe & sirop d’érable

Crêpes au chocolat Après les  crêpes sans balance, les bretonnes aux pommes caramel beurre salé et  à la sauce à l’orange sans oeufs. Voici les crêpes au chocolat pour les addicts choco comme moi. J’avais déjà testés des truffes parfumées à la menthe et j’ai trouvé ça tellement bon que j’ai retenté l’expérience avec les crêpes en parfumant la chantilly ...

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Crêpes panées, crevettes sauce béchamel

  Une version de crêpes panées farcies aux crevettes et sauce béchamel que je prépare souvent. Après les avoir farcie je les enrobe de chapelure et les passe rapidement dans une poêle dans un filet d’huile d’olive ou du beurre. Dans la recette originale issue de mon livre ce sont des crêpes polonaises farcies de poulet hachée et champignon, mais ...

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