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Tag archives : eid-el-fitr

Sablés arabesque au cacao (pâte à brownie)

Des Sables arabesque au cacao réalisés avec une pâte à Brownie une recette qui ne demande pas une grande technique seulement mélanger les ingrédients dans un saladier, former des boules et façonner les sables à l’aide d’un emporte-pièce. Sablés arabesque au cacao (pâte à brownie) A la base j’étais partie pour realiser des brownies pour le petit déjeuner de l’Eid à deguster ...

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Chabakia ou chabakiya marocaine (Mkharka)

La chabakia شباكيـة ou  Mkharka ou encore comme on l’appelle en Algérie Griwech est une pâtisserie qui ne quitte pas la table de Ramadan à base de graines de sésame et épices et enrobe de miel après cuisson. Chabakia est de loin le gâteau prefere de mon mari je les réalise tout au long du mois de Ramadan ainsi que ...

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Sablés au cacao confiture et aux noix

Des petits sablés au cacao confiture de fraise et noix, des biscuits fondants à souhait une recette sans oeufs encore une fois qui permet de régaler les intolérants que j’ai réalisé pour la fête de l’Eid el Fitr mais qu’on peut deguster à tout moment de l’année. Sablés au cacao confiture et aux noix Je commence toujours par preparer des sablés ...

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Sablés à la confiture ultra fondants (à la poudre de flan)

Des sablés à la confiture fondants en bouche faciles à realiser composés d’un ingrédient particulier qui est la poudre de flan ce qui permet à ces biscuits sablés de bien garder la forme. Sablés à la confiture ultra fondants (à la poudre de flan) A l’approche de l’Eid el Fitr on commence par preparer quelques recettes qui se conservent le plus ...

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Brioche à la fleur d’oranger

Brioche à la fleur d’oranger La brioche à la fleur d’oranger est toujours présente sur ma table de petit déjeuner pour l’Eid el fitr pour ne pas manquer à la tradition, j’ai réalisé des briochettes à la fleur d’oranger et zeste de citron pour plus de saveur ainsi elles seront accompagnées de thé à la menthe ou de café. Quand nous étions gamins nous ...

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