Biscuits chocolat menthe Invitée chez une copine elle m’avait préparé de petits biscuits au chocolat et menthe poivrée qui m’ont rappelé les fameux biscuits after eight ou les cookies Thin Mints, je peux vous dire que le goût et la texture étaient identique. Je vous recommande toutefois d’utiliser de l’extrait de menthe poivrée et non l’extrait de menthe qui nous ...
Lire la suite...Tag archives : gouter
Recette gaufres Liégeoises
Recette gaufres Liégeoises Ah les gaufres liégeoises une recette que j’avais envie de realiser depuis un moment deja, je suis bien contente d’avoir acheté un gaufrier afin d’en preparer pour le goûter ou le brunch du dimanche. La recette de ces gaufres liégeoises qui tient son nom de la ville de Liège en Belgique, est très facile à preparer elle ...
Lire la suite...Sablés fondants à la confiture {Foodista challenge #6}
recette sablé ultra fondants à la confiture Que diriez-vous de sablés pour le gouter ?? mais ceux-la sont ultra fondants à la confiture. J’ai déjà une série de recettes de biscuits sur mon blog pour des évènements spéciaux ou tout simplement un après-midi en famille ou entre amis autour d’un café ou un thé à la menthe. Une recette qui reste ...
Lire la suite...Gâteau moelleux aux framboises (surgelées ou fraîches)
De petits moelleux aux framboises qui ont fait l’unanimité à la maison une recette facile et rapide à preparer en 30 minutes ils seront prêts pour le goûter des enfants et des grands, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un saladier et verser dans des petits moules à muffin. Gâteau moelleux aux framboises J’ai utilise pour ces petits moelleux des ...
Lire la suite...Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux
Gâteau ou Biscuit de Savoie moelleux Si vous êtes à la recherche d’un gâteau de Savoie facile à réaliser et surtout avec un minimum d’ingrédients je vous propose le biscuit de Savoie. Un gâteau léger comme un nuage, vous pouvez l’accompagner d’une crème anglaise ou tout simplement d’une sauce au chocolat. Pour ma part je l’ai présenté garni d’une salade de fruits. ...
Lire la suite...Brioche tourbillon au chocolat
Recette brioche tourbillon au chocolat feuilletée On laisse place à la boulange en mettant de cote les sablés et biscuits de Noël, de petites brioches tourbillon au chocolat qui trouveront leur place durant les fêtes accompagnées d’un bon chocolat chaud au marshmallow comme l’apprécient mes filles. Des brioches au chocolat qui se conservent bien et qui peuvent de deguster ...
Lire la suite...Cake Infiniment chocolat praliné aux noisettes
Cake Infiniment chocolat praliné aux noisettes Cette fois-ci j’ai craqué pour ce cake infiniment chocolat de Pierre Hermé j‘ai un peu modifié la recette en utilisant du chocolat pralinoise (car plus de pralin en stock) et du chocolat aux noisettes grillées.
Lire la suite...Croissants maison au Lben (babeurre)
Croissant maison briochés au Lben (babeurre, lait fermenté) Des croissants maison au lben (lait fermenté ou babeurre) briochés une recette express la méthode est très simple et le résultat est bluffant qui a fait le tour de la toile en 2012. A l’époque je l’avais découvert sur le joli blog de mes amies Nedjma et Latifa et on s’est ...
Lire la suite...