Je suis une grande amatrice de desserts à base de poire et ce gâteau aux poires en fait partie. Que ça soit des recettes sucrées ou salées la poire apporte une saveur exceptionnelle. J’aime particulièrement les poires pochées, le crumble aux poires et chocolat mais aussi la tarte poire et bleu. Cependant, mon dessert à la poire préféré de tous ...
Lire la suite...Tag archives : poire
Tarte aux poires et crème de pain d’épices
Une tarte aux poires aux saveurs automnales à la crème de pain d’épices et d’amande (ou noisettes). Un dessert idéal pour clôturer un dîner ou tout simplement pour le goûter accompagné d’un bon chocolat chaud. Tarte aux poires et crème de pain d’épices Cette tarte aux poires est vraiment simple à préparer !!. Elle est composée de pâte sablée aux ...
Lire la suite...Gâteau au chocolat et poires entières
Ce gâteau au chocolat moelleux, riche et dense aux poires entières pochées dans du sirop est devenu un incontournable des tables d’occasions spéciales. Gâteau chocolat poires entières Depuis que j’ai vu cette recette de gâteau chocolat poires entières il me fallait la réaliser, j’adore l’association chocolat-poires. Un gâteau moelleux et fondant en bouche. Un gâteau au chocolat et poires entières ...
Lire la suite...Poires pochées aux épices
La saison des poires et là mes ami(e)s alors profitons au maximum des bienfaits de ce fruit qui se suffit à lui-même des poires pochées dans un sirop d’hibiscus et d’épices : cannelle et badiane. Poires pochées aux épices et hibiscus Je me rends compte que je ne propose pas beaucoup de recettes à base de poire c’est dommage car ...
Lire la suite...Tarte poire et noisettes rustique
Une irresistible tarte aux poires et noisettes rustique à la surface caramélisée très facile mais surtout savoureuse composée de pâte brisée, poires, éclats de noisettes et parfumée à la cannelle. Tarte poire et noisettes rustique C’est la saison que je préfère le plus, pour réaliser des gâteaux aux poires il faut que je me démène afin de garder quelques poires ...
Lire la suite...Tajine de poulet aux poires caramélisées
Un délicieux tajine de pilons de poulet et poires caramélisées, parfumé à souhait au gingembre, cannelle et curcuma des saveurs sucrées-salées irrésistibles. Tajine de poulet aux poires On présente souvent ce plat pendant les occasions spéciales tel que les mariages, le ramadan, les fiançailles etc… qu’on appelle dans le dialecte algerien Hlou qui signifie plat sucré personnellement j’en raffole. Souvent ...
Lire la suite...Crumble aux pommes poires et chocolat
Crumble aux pommes poires et chocolat C’est en cette saison que j’aime preparer des crumble et les deguster tièdement sortis du four un crumble aux pommes-poires avec l’ajout de pépites de chocolat un pur régal. Dans mon crumble j’ai ajoute de la noix de coco et des noisettes en poudre pour plus de saveur et puis nous sommes en Automne ...
Lire la suite...Moelleux aux poires
Moelleux aux poires aux pépites de chocolat Une irrésistible recette de gâteau au poires et amandes effilées, un moelleux aux poires et pépites de chocolat ultra gourmand que j’ai réalisé dans un moule à tarte amovible car la pâte est très épaisse cela me rappelle ma tarte suisse aux pommes. Un moelleux aux poires ultra bon avec l’ajout des pépites de ...
Lire la suite...