Tag archives : samira TV

Semifreddo aux abricots et pistache Il n y a pas mieux que des desserts glacés durant l’été et le Semifreddo aux abricots et l’un de mes préférés, dommage que la saison des pêches et abricots et un peu courte. Durant l’été on essaie de profiter de tous les fruits en préparant des glaces, des jus, des granités, mojito, etc… J’ai ...

Mhalbi ou M’halbi un entremet ou une crème au riz à l’algérienne, à base de poudre de riz. Un dessert frais incontournable des soirées ramadanesques qui s’annoncent chaudes cette année. Mhalbi : crème dessert au riz pour ramadan Après le ftour on a besoin de reprendre des forces. On prépare de bons desserts qui nous aident à tenir durant la journée et ...

Aux amateurs d’agrumes cette recette de cake moelleux au citron et graines de pavot est pour vous, que dire de ce gâteau au citron une explosion de saveur en bouche sans oublier le pavot qui rajoute du croquant. Cake moelleux au citron et graines de pavot  Je vous avais deja proposé un moelleux au citron ainsi qu’un cake moelleux à l’orange ...

Les sablés à la confiture sont parmi les préférés de mes enfants non seulement ce sont des gâteaux très simples à realiser mais surtout économiques des sablés qui se conservent très bien plusieurs jours dans une boite hermétique c’est d’ailleurs les premiers que je réalise pour la fête de l’Eïd avec les boules de neige. Sablés à la confiture Vous trouverez sur ...

  Biscuits salés Turc au fromage et persil (Maydanozlu Poğaça ) Une belle recette Turque que je vous propose aujourd’hui des biscuits salées Turc au fromage et persil appelés (Maydanozlu Poğaça Tarifi) ultra facile à realiser et qui trouveront leur place sur nos tables durant le mois de ramadan. J’aime bien préparer des salés durant le mois de ramadan ou même ...

Boissons Ramadan 2017 : Milkshake, smoothie, Jus Une sélection de Boissons  que ça soit des Milkshake, smoothie et jus sans alcool idéal à cette période de l’année et durant le mois de ramadan 2017, surtout qu’il fera très chaud un pic de chaleur qui nous fera, je pense zapper la reine de la table notre chorba. Des boissons avec des fruits ...

    Borek Turc aux épinards et fromage feta Direction la Turquie ce magnifique pays qui nous fait rêver et nous fascine de par sa culture et son art culinaire sans oublier ses coutumes et traditions et aujourd’hui je vous propose des Borek Turc aux épinards et fromage Feta à la pâte Phylo ou filo, une belle entrée chaude végétarienne très ...

    petits pains turcs feta persil, Poğaça Aujourd’hui je vous emmène en Turquie avec ces petits pains turques (Poğaça) en forme de rose fourrés de feta et persil, qui accompagneront agréablement la harira ou Chorba, mes filles adorent le pain maison sous toutes ses formes, je boulange moins qu’avant mais c’est toujours un plaisir pour moi de découvrir de ...