Résultats de recherche pour : amande

Seffa aux raisins secs, couscous aux raisins secs
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Seffa aux raisins secs, couscous aux raisins secs

Le couscous seffa aux raisins secs est un plat riche en goûts et en textures, qui marie la douceur des raisins secs à la finesse de la semoule de couscous. Une recette traditionnelle et conviviale très appréciée par les familles algériennes lors des occasions spéciales tels que les mariages, les fiançailles et pour le shour…

Financiers a la myrtille

Financiers a la myrtille

Bonjour tout le monde ! Je remercie Sissi et Gabrielle du blog Bulles de gourmandises pour cette délicieuse recette,aussi bien visuellement que gustativement. Au bon goût de miel et de fruits ces financiers feront l’unanimité chez vous. Alors s’il vous reste des blancs d’oeufs c’est l’occasion de profiter de ce recette si facile et pourtant tellement gourmande.  Source :…

Mise à l’honneur #11

Mise à l’honneur #11

Bonjour tout le monde ! Je suis très heureuse de mettre à l’honneur quelques recettes testées par mes aminautes !! *********************************************** Ma très chère Silvi du blog La popotte de Silvi qui a réalisé La Salade Mexicaine. Ma très chère Sandrine du blog Equilibre et Gourmandise qui a réalisé Spaghetti à la Sicilienne .     Et toujours Sandrine qui…

Brownie cheesecake

Brownie cheesecake

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je vous présente un brownie cheesecake, je voulais me lancer sur le new york cheesecake mais je me suis dit pour un 1er essai je commence par ce dessert !!. Il est préférable en général de le cuire au bain-marie d’après les articles pour éviter que le top du…

La soupe marocaine (Harira marocaine)
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La soupe marocaine (Harira marocaine)

La Harira est une soupe Nord-africaine nourrissante, réconfortante et consistante. Bien que cette soupe soit préparée tout au long de l’année, elle est notoirement associée au mois de Ramadan, et généralement servie avec la Chebakia et d’autres plats traditionnels pour le rompre le jeûne. Aujourd’hui je vous propose la soupe marocaine appelée aussi H’rira, aromatisée…

Kringle Estonien, Pain tressé à la cannelle

Kringle Estonien, Pain tressé à la cannelle

Le kringle estonien est une délicieuse brioche originaire d’Estonie. Il s’agit d’une brioche torsadée ou tressée, souvent garnie de cannelle et de sucre, très appréciée pour sa texture feuilletée et moelleuse et sa saveur incroyablement délicieuse. Cette pâtisserie est souvent servie lors de célébrations spéciales, notamment pendant la période des fêtes. La recette est facile,…

Galette des rois de Pierre Hermé au pralin

Galette des rois de Pierre Hermé au pralin

Bonjour tout le monde, Cette année je voulais m’essayer à la galette des rois de Pierre Hermé moitié crème pâtissière-moitié frangipane, la seule chose c’est que j’ai parfumé ma frangipane au pralin un pur délice. Et vu que nous sommes seulement 4 petits chats à la maison alors j’ai opté pour des mini galettes pour mes…

Escalope de poulet à la crème et aux champignons

Escalope de poulet à la crème et aux champignons

Bonjour tout le monde,  Voici un accompagnement que je fais souvent avec un gratin, le résultat donne une bonne sauce ontueuse et des escalopes fondantes, une recette très simple mais très appréciée. Je ne retrouve malheureusement plus la recette originale que j’avais sauvegardée sur mon ancien laptop, mais à la fin de la cuisson on y ajoute…