J’adore le boulgour, il a une subtile saveur de noisette. Je le cuisine de différentes façons et l’accompagne souvent de brochettes ou de grillades durant l’été. La cuisson est très simple et surtout rapide. Dans cet article je vous explique comment cuire le boulgour. Si vous avez déjà mangé ou préparé le taboulé, vous connaissez donc déjà le boulgour. Un ...

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