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recettes de fetes noel nouvel an

Des idées de recettes pour les fêtes de noël ou fin d’années. Des cadeaux gourmands a offrir aux proches, familles et amis.

Bredele Fer à cheval aux noisettes

Des petits biscuits de Noël aux noisettes en forme de Fer à cheval très populaires de texture sablée, pour le goûter accompagnés d’un bon chocolat chaud c’est parfait !!. Bredele Fer à cheval aux noisettes Je vous ai proposé une belle panoplie de Bredele les années précédentes, cette année un peu moins mais j’essaierais de réaliser un petit récapitulatif sous ...

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Idée menu de Noël et nouvel an (apéritif, plats, desserts)

Voici venu la période de l’année la plus attendue par tous on met en place un menu on teste différentes recettes pour la plupart faciles mais qui épatent nos convives de par la présentation qui est aussi importante à mes yeux. Idée recette du menu de Noël et nouvel an Pas besoin de réaliser des plats compliqués il suffit d’élaborer un ...

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Terrine de chocolat à la crème de marron

  Terrine de chocolat à la crème de marron Quoi de mieux en cette période de l’année que de bonnes recettes à base de crème de marron et chocolat, pour accompagner un bon chocolat chaud j’ai préparé une bonne terrine au chocolat et crème de marron ultra gourmande accompagnée d’une crème anglaise c’est l’idéal. En réalisant le nougat glacé pour ...

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Recette Cougnous, brioche coquille de noël

Recette Cougnous de noël Une belle brioche de noël qui nous vient de Belgique et du nord de la France qu’on appelle les Cougnous, cougnole ou encore cugnoles ce sont des coquilles de noël légères avec une belle mie filante que les familles consomment durant la période de Saint-Nicolas et Noël accompagné d’un bol de chocolat chaud. La brioche cougnous à ...

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Truffes au chocolat de Cyril Lignac

Des truffes au chocolat pour un cadeau gourmand une recette du Chef Cyril Lignac très facile à realiser mais surtout très gourmande composée de chocolat noir crème liquide et cacao 3 ingrédients seulement pour une mignardise qui ravira vos papilles si vous êtes des amateurs de chocolat. Truffes au chocolat de Cyril Lignac C’est la période de l’année ou l’on ...

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Nonnette de Dijon, biscuits au miel et pain d’épices

La nonnette sont de petits gâteaux français plus précisément une spécialité de Dijon de forme ronde à base de pain d’épice, miel et fourrée à la marmelade d’orange et recouvert d’une fine couche de glaçage. Nonnette de Dijon, biscuits au pain d’épices et miel Pour la petite histoire les Nonnettes tirent leur nom des religieuses qui au Moyen-age confectionnaient dans le ...

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recette Manalas ou Mannel

  Les Manalas ou Mannels de Christophe Felder Les Manalas, ces petits pains briochés que je vois partout sur la blogosphères ces derniers jours, qui m’ont fait de l’oeil avec la petite forme de bonhomme et mon choix s’est arrêté sur le très joli blog l’Atelier des gâteaux. Des que je les ai vu je suis allée acheter l’emporte-pièce et ...

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