Cadeaux gourmands Noel
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recettes de fetes noel nouvel an

Des idées de recettes pour les fêtes de noël ou fin d’années. Des cadeaux gourmands a offrir aux proches, familles et amis.

Gâteau nantais aux amandes et sans rhum

Recette gâteau nantais Un gâteau originaire de Nantes comme son nom l’indique, légèrement parfumé au rhum et recouvert d’un glaçage. Le gateau nantais est un gâteau léger, moelleux et fondant en bouche avec cette saveur d’amandes. Idéal pour clôturer un repas familial accompagné d’un bon café ou thé. Pour la petit histoire du gâteau nantais, des bateaux de retour des ...

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Charlotte royale meilleur pâtissier

La charlotte royale , recette meilleur pâtissier Nous voici à la fin de l’émission Meilleur pâtissier présenté par Mercotte et Cyril Lignac. J’ai participé comme j’ai pu à l’épreuve technique de chaque émission. Après l’Alcazar, le guillaume tell, le gateau campiegne, la brioche polonaise et la religieuse à l’ancienne, aujourd’hui Mercotte demandera aux candidats de réaliser La charlotte royale aux fraises. Je l’ai ...

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Poulet roti au cumin

Après le poulet roti parfait de Jamie Oliver, j’ai voulu apporter un peu plus de saveur à mon poulet rôti en utilisant des épices tel que le cumin, poudre de Chili  et la coriandre. Après avoir bien mélangé les épices, en y ajoutant l’huile Je frotte bien mon poulet de cette préparation. Je détache délicatement la peau de la chair ...

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Entrees pour les fetes

Bonjour tout le monde ! Je vous propose des entrées simples pour les fêtes qui approchent à grand pas. Des idées d’amuse-bouche, et verrines qui conviendraient au budget de chacun. En vous souhaitant de joyeuses fêtes.   Verrines Betteraves/pommes/curry   Salade d’Asperges aux crevettes   Croquettes de thon   Tartelettes au fromage de chèvre / menthe   Palmiers Salés a ...

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Idées recette de Noel 2013 {cadeau Gourmand, truffes, buches}

Bonjour tout le monde ! Pas de nouvelles recettes aujourd’hui, car mon ordinateur ma fait faux bond eh oui il se fait vieux 🙂 avec la nouvelle année on va tenter de le remplacer 🙂 Par contre je tenais à vous préparer un petit index de recettes de fêtes que j’avais réalisé l’an dernier. des truffes, comment réaliser un gâteau ...

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Batonnets amande-chocolat {au blanc d’oeuf}

Hier je me suis empressée de préparer ces petits gâteaux en forme de bâtonnets et à base de blanc d’oeuf, recouverts d’amande hachées grossièrement. Ils sont vraiment faciles et surtout rapides à réaliser. Ces bâtonnets ressemblent beaucoup aux lady finger (les doigts de fée ou biscuits à la cuillère). Le gout des amandes qui est très présent me font penser ...

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Mousse au chocolat sans oeufs {au Marshmallow}

Mousse au chocolat sans oeufs au marshmallow Aujourd’hui je vous propose une recette très simple de mousse au chocolat mais sans oeufs, bon pour ceux qui ont des poules réservez les oeufs pour d’autres recettes hihihhi. Une recette sans oeufs mais aux Marshmallows ou guimauve. C’est la première fois que j’utilise les marshmallows dans une recette et j’ai beaucoup aimé. ...

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