Cadeaux gourmands Noel
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recettes de fetes noel nouvel an

Des idées de recettes pour les fêtes de noël ou fin d’années. Des cadeaux gourmands a offrir aux proches, familles et amis.

recette de pain d’épices au miel / cadeau gourmand

Bonjour tout le monde ! Quand j’ai vu ce pain d’épices chez Yolande, j’ai tout de suite su que je le testerai, je n’avais plus d’épices pour pain d’épices, donc j’ai attendu de faire les provisions de la semaines et je l’ai vite préparé. Ce pain d’épices est tellement bien parfumé au miel et aux épices que je ne changerai plus ...

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recette macarons de Nancy / cadeau gourmand pour Noel

Les macarons de Nancy Pour ceux qui connaissent sont différents des autres macarons qu’on voit en ce moment partout et qui sont plus lisses.   Ils sont craquelés et moins fondants, mais tout aussi bons. D’ailleurs je pense avoir une préférence pour ces derniers , ma cousine m’en avait apporté et j’ai adoré. Je pense d’ailleurs que ce sont les vrais ...

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Mousse au chocolat, caramel au beurre salé

Bonjour tout le monde ! Une mousse au chocolat légère, avec le bon goût de caramel au beurre salé. un réel délice qui nous  transporte vers notre enfance. Mon mari n’est pas un fan de chocolat j’ai donc divisé la quantité par 2 et j’ai quand même obtenu 3 belles coupelles de quoi se régaler mes filles et moi. Un ...

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recette génoise facile (la vraie)

Un délicieuse génoise que je prépare sans levure et pourtant j’obtiens une belle génoise légère et bien épaisse. On peut y ajouter du beurre clarifié si on la prépare quelques jours à l’avance ou la veille. Il est important de battre les oeufs jusqu’à complet refroidissement sinon la génoise retombe et on obtiendra une pâte compacte.   1. Préchauffer le ...

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