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Plats, gratins

Poulet sauce soja, miel et citron

Une succulente recette de morceaux de poulet à la sauce soja, miel et citron idéale pour un repas du soir accompagnés d’une sauce piquante et de pommes de terre rissolées ou de riz jasmin. Elle est également très facile à préparer et les ingrédients sont toujours disponibles dans mon garder-manger ou mon réfrigérateur. Recette poulet sauce soja miel et citron ...

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Recette poulet basquaise facile

Le poulet basquaise est un plat traditionnelle simple mais tellement élégant qui fait partie de la cuisine basque française. Des lanières de poivron rouge et vert, oignons et ail sont cuits jusqu’à une texture fondante, puis recouverts de morceaux de poulet braisés et d’un soupçon de Piment d’Espelette. Recette du savoureux poulet basquaise facile Le poulet basquaise est un plat ...

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Ficelle Picarde (crêpes aux champignons et jambon)

La ficelle Picarde est un plat composé de crêpes fourrées à la duxelles de champignons, jambon et crème le tout nappé de crème et parsemé de fromage râpé avant d’être gratiné au four. Une spécialité régionale de la Picardie et particulièrement d’Amiens. Un met dont il existe de nombreuses déclinaisons et chaque famille ajoute sa touche personnelle. Ficelle Picarde, crêpes ...

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Poulet de Cornouailles rôti aux raisins et miel

Un savoureux poulet rôti au four aux raisins et miel parfumé à souhait, j’ai choisi le poulet de Cornouailles très apprécié aux États-Unis avec sa chair tendre et sa peau croustillante, une idée de repas du soir rapide de semaine. Poulet de Cornouailles rôti au miel et raisins Si vous êtes à la recherche d’une recette originale pour une occasion ...

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Gratin de courgettes au chèvre, recette facile

Un savoureux gratin de courgette au chèvre sans ajout de crème, léger et parfait pour un déjeuner ou repas du soir d’été. Un accompagnement ou plat végétarien complet et sain avec seulement quelques ingrédients : courgettes, pomme de terre, lait et thym. Gratin de courgettes et chèvre, recette Provençale Le gratin est toujours le bienvenue ! Que ça soit aux ...

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30 idées de repas du soir

C’est toujours contraignant de trouver des idées de repas du soir sur pour les personnes actives et celles qui travaillent sur site ce qui n’est pas le cas pour mon mari et moi, pour le moment on suit nos activités respectives à la maison mais n’empêche que même si à tour de rôle on prépare le dîner on essaie de ...

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Recette hachis parmentier facile

  Hachis parmentier de boeuf L’une des recette la plus apprécié des enfants du hachis parmentier de boeuf facile et savoureux avec une purée crémeuse et une farce très parfumées aux épices. Un plat économique, complet et réconfortant. A la maison nous sommes de grands fan de gratins au four que ça soit un gratin aux pommes de terres, gratin ...

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Sauté de veau aux olives, carotte et champignons

Un savoureux sauté de veau aux olives, carotte et champignons que nous préparait souvent ma grand mère qu’elle accompagnait d’une purée de pomme de terre maison ou encore de tagliatelle. Un plat parfumé au thym et laurier auquel j’ai ajouté des champignons. Sauté de veau aux olives et carottes Je ne suis pas une grande amatrice de viande rouge mais ...

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