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Plats, gratins

Lasagne à la bolognaise recette facile

  Recette Lasagne a la bolognaise, la vraie recette italienne On se dirige vers ce beau pays qui est l’Italie avec un plat classique très réputé, la recette lasagne à la bolognaise, n plat familial italien que nous adorons déguster accompagné d’une bonne baguette au beurre et à l’ail. La lasagne que je propose est composée de sauce bolognaise onctueuse, ...

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Spaghetti aux boulettes de viande a l’italienne

Spaghetti aux boulettes de viande Direction l’Italie pour ce plat de Spaghetti aux boulettes de viande et sauce tomate. J’aime la cuisine italienne que ça soit recette sucrée ou salée. Vous pouvez trouver sur mon blog la catégorie de recettes italiennes. Une recette très simple mais aussi très parfumée à l’origan et feuilles de Laurier. J’ai ajouté des olives noires ...

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Gratin de courgettes (facile, rapide)

Un gratin de courgettes ultra facile pour le plus grand bonheur de la famille, une recette que je réalise depuis des années composée de pomme de terre de crème liquide et de fromage râpée. Gratin de courgettes facile La courgette est mon légume favoris, les fidèles qui me suivent le savent déjà au même titre que le gratin dauphinois classique ...

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Poulet à la sauce provençale

Poulet à la Sauce provençale : Recette facile Direction la Provence avec cette délicieuse recette de poulet à la sauce provençale Un plat qui porte les Saveurs du Sud à base de tomate, d’herbes de Provence, d’olives et de pâte d’anchois qui je trouve relève agréablement le goût. Cette sauce provençale est exquise on peut l’accompagner de pâte {penne}, de poisson ...

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Tortilla aux courgettes / pommes de terre

Tortilla aux courgettes (omelette espagnole) Aujourd’hui je vous propose une omelette espagnole la tortilla aux courgettes une version différente de la Tortilla marocaine que j’ai l’habitude de préparer à laquelle j’y ajoute des courgettes et nous avons bien aimé. Je pense qu’elle sera souvent sur notre table surtout les week-ends quand on n’a pas vraiment envie de passer trop de ...

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Gratin de fenouil au cabillaud (tajine el besbes )

Gratin de fenouil, tajine el besbes au four Le gratin de fenouil  (tajine el-besbes  البسباسطاجين) c’est vraiment un régal pour les papilles accompagné de poisson mais on peut aussi le mixer pour en faire une bonne soupe de poisson, recette qui suivra dans les semaines à venir. J’aime beaucoup ce légume ce qui n’est vraiment pas le cas de mes filles, ...

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