Fait-maison

Une glace à la mangue d’une texture crémeuse légère et sans cristaux une recette très facile sans oeufs et sans sorbetière pour le plus grand bonheur des personnes comme moi qui aiment la facilité. Maïzena, crème liquide et mangue sont les ingrédients qui composent cette recette de crème glacée découverte sur le blog de recette de cuisine indienne d’une charmante dame. ...

petits pots de crème au café De la crème dessert au café et au chocolat super gourmande et bien entendu qui pèse aussi dans la balance, mais on peut de temps en temps se permettre un écart et se faire plaisir. Quand il s’agit de dessert au chocolat mes filles sont toujours ravies, j’ai surmonté la crème dessert de chantilly ...

Des Kumquats confits fait maison facile à préparer de couleur jaune-orangé composés d’une chaire acidulée et d’une peau sucrée une réelle explosion de saveur en bouche. Kumquats confits maison, recette facile Le kumquat est un petit fruit de forme ovale qui ressemble à une orange mais en minuscule, il mesure entre 2 à 5 cm de long et qui se ...

Orange Curd – crème à l’orange Une délicieuse crème à l’orange facile et surtout très bonne de notre chère Martha Stewart. Cet orange curd servira comme base pour des tartes, des gâteaux roulés, tartelettes ou bûches de Noël etc… J’adore les  oranges et pour moi hiver rime avec orange, j’en profite pour réaliser toutes sorte de desserts à base d’orange. ...

Biscuits Sablés linzer à la marmelade d’orange  Des biscuits sablés façon tarte linzer que j’ai garni de marmelade d’orange idéal pour offrir durant les fêtes de fin d’années ou tout simplement pour un goûter. Je pense que tous les enfants aiment les sablés à la confiture, j’ai gardé quelques uns que j’ai garni de confiture de framboise car c’est la préféré ...

Une recette de nougat fait maison à l’ancienne et inratable. De saveur riche et de texture aérée et moelleuse et ultra gourmand. Noël approche à grand pas et le nougat est un incontournable des fêtes de fin d’année et fait partie des 13 desserts de Noël de Provence. Une recette facile, un peu délicate et un thermomètre est indispensable. J’adore ...

Confiture de canneberges maison De la bonne confiture de canneberges ou cranberries fait maison parfumée à la cannelle et au sirop d’érable un réel bonheur en cette période de l’année d’en preparer, une confiture que le nord-américain apprécie particulièrement. Le jeudi dernier nous avons célébré Thanksgiving avec des amis et j’avais acheté une grande quantité de canneberges ou cranberries afin de ...

Recette pâte de fruits à la mandarine C’est la saison des oranges et agrumes et quoi de mieux qu’une bonne recette de pâte de fruits à la mandarine que j’ai aperçu chez mon amie Assia ça m’a tout de suite donne envie d’en preparer. Une seule petite différence entre la recette de Assia et la mienne j’ai utilisé de la ...