Fait-maison Archives | Page 15 sur 16 | Le Blog cuisine de Samar
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Recette Cigarettes Russes

Bonjour tout le monde ! Voici la 3ème recette avec laquelle j’ai participé au concours de Grazielle les cigarettes russes. Tout ça parceque je me suis retrouvée avec des blancs d’oeufs en réalisant justement sa recette de Glace a la noix de coco, et que je ne voulais pas les congeler sutout que j’ai déjà un stock de blancs d’oeuf. ...

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Comment faire la sauce caramel au beurre salé, salidou

Caramel au beurre salé Hier j’avais envie de préparer un dessert au chocolat et caramel beurre salé, j’adore le goût du beurre salé dans les gâteaux. La sauce caramel au beurre sale est vraiment très simple à réaliser. Un classique ou plutôt la star bretonne par excellence, qui accompagne parfaitement bien les desserts, mousse, panna cotta ou une île flottant ...

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recette de Lemon curd / crème de citron

recette de lemon curd / crème de citron Bonjour tout le monde !    J’adore le lemon curd ou crème de citron, ce petit goût acidulé à faire frétiller les papilles ! je rajoute toujours une petite quantité de jus d’orange, ce qui apporte un peu moins d’acidité. Aux états unie c’est une crème très connues on décore les tartes ...

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crème renversée au caramel facile

Une crème renversée au caramel qui nous rappelle notre enfance. Elles sont meilleures que celles du commerce et vraiment simple et rapide à préparer. Une crème renversée renversante 🙂 un dessert très agréable et frais avec cet irrésistible caramel. Personnellement je ne résiste pas longtemps. Une recette que j’ai vu chez mon amie Asma du blog dans ma modeste cuisine, ...

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confiture de lait maison

   Dulce de leche ou confiture de lait, une recette très simple à base de lait concentré sucré. Pour cela il y a  2 méthodes : cuisson à la cocotte ou casserole et cuisson au four. Une troisième méthode à base de lait et de sucre, qui est un peu plus longue et dont il faut surveiller la cuisson continuellement ...

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Glace au Nutella (sans sorbetière )

  Bonjour tout le monde ! Une délicieuse  crème glacée au nutella, j’avoue avoir été confuse en rédigeant mon article car souvent je trouve la nutella et d’autres fois le nutella, bon alors j’ai optée pour le nutella car ça sonne mieux à l’oreille :). Bref ! je sais que certaines personnes ne consomment pas le nutella et je dois ...

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frozen yogurt aux myrtilles / Yaourt glacé

Bonjour tout le monde ! Frozen yogurt ou Yaourt glacé a fait son apparition en Nouvelle-Angleterre, aux Etats-Unis. Des années plutard, Brigham’s, une chaîne de crème glacée, située à Boston a créé le premier yogourt congelé emballé. Une glace légère et fruitée, je l’ai preparé sans sorbetière s’il vous plait . Cette glace à base de yaourt grec ou bulgare est ...

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