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Recettes Sucrées

Cake au miel et noix de pecan

Un irrésistible cake au miel et noix de pecan moelleux et surtout réconfortant, parfait à déguster pendant les journées pluvieuses. Surmonté de meringue il est doublement gourmand ! Ce gâteau est incroyable ! un dessert qui associe la riche saveur du miel avec le croquant des noix de pecan. Une recette alliant simplicité et gourmandise. Cake au miel et noix ...

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Gâteau renversé aux oranges caramélisées

Ce gâteau renversé aux oranges gorgé de saveur et d’agrumes est le dessert d’hiver préféré. Les oranges légèrement caramélisées sont disposées au fond du moule, sous un gâteau moelleux. Il est parfait avec un café ou toute autre boisson chaude. Les gâteaux renversés sont excellents et ce gâteau upside down à l’orange n’en fait pas exception. Il est réalisé avec ...

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Comment faire du Chocolat chaud aux épices

Le chocolat chaud est une boisson très appréciée pendant la saison hivernale ! La cannelle et la muscade ajoutent un coté festif, mais l’anis étoilée apporte plus de saveur à cette boisson chaude. Comment faire du chocolat chaud aux épices et cacao Quand le temps se rafraîchit et les températures chutent j’ai envie de consommer des boissons chaudes, surtout du ...

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Gâteau au chocolat moelleux et fondant

Un irrésistible Gâteau au chocolat moelleux et fondant à souhait aux amandes et noisettes grossièrement concassées qui apportent du croquant. Une recette très simple et rapide à réaliser pour le plus grand bonheur des enfants et des grands. Vous pouvez retrouver sur mon blog une belle panoplie de gâteaux au chocolat. La recette que je vous propose aujourd’hui contient une ...

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Idées Petit-Déjeuner et Brunch (recette sucrée ou salée)

Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées de petit-déjeuner parfait et brunch, voici quelques recettes simples afin de faciliter le quotidien avec des recettes sucrées mais aussi des recettes salées. Le brunch est le repas le plus populaire car c’est la combinaison parfaite du petit-déjeuner et du repas de midi, le dimanche on aime se retrouver autour d’une ...

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Comment faire une sauce au chocolat maison

Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients pour réaliser cette sauce au chocolat maison. Une sauce facile à préparer et rivalise avec celle du commerce. De texture onctueuse et incroyablement chocolatée, cette sauce est la garniture parfaite pour une glace, des crêpes, des gaufres… Arrosez-en tous vos dessert préférés, c’est succulent, facile et délicieux ! L’été, c’est la recette que ...

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Galette des rois crème d’amande et clémentine de Felder

On revisite la galette des rois classique en remplaçant la frangipane par de la crème d’amande parfumée à l’orange et une compotée de clémentine. C’est la pleine saison des oranges et ma variété préférée reste la Clémentine. La recette de Christophe Felder tombe à pic, car j’avais un bon stock d’orange. J’utilise une pâte feuilleté du commerce pour un goûter ...

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Bûche mousse au chocolat insert crémeux de marron

Une irrésistible bûche mousse au chocolat et crémeux de marron, légère et ultra gourmande. Une recette facile et rapide idéale pour les retardataire ou les pressés comme moi ! Cette année je me suis prise à la dernière minute pour réaliser le dessert du réveillon. Je voulais un dessert simple et surtout léger et élégant. Le repas étant généralement copieux, ...

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