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Recettes Sucrées

Pecan Pie, Tarte aux noix de pécan pour Thanksgiving

La Pecan Pie est un dessert classique qui fait partie du menu traditionnel de Thanksgiving. Une délicieuse tarte aux noix de pecan maison combinant une pâte sablée friable, un appareil fondant et des fruits secs croquant. Une tarte aux noix de pecan très facile, incroyablement gourmande, riche en saveur et très appréciée par les américains. Pecan pie, Tarte aux noix ...

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Nougat glacé, recette facile en image

Le nougat glacé est un délicieux dessert combinant la crème montée avec du miel et des fruits secs telles que les amandes, les noisettes et les pistaches. Le tout est ensuite verse dans un moule et place au congélateur pour donner une consistance ferme et glacée. Un dessert très apprécié pendant les journées chaudes de l’été mais aussi les périodes ...

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Cuisson des Châtaignes (à l’eau ou au four)

En cette saison automnale, les châtaignes au goût sucré et de texture friable sont excellentes à déguster que ça soit grillées, glacées, ou rôties au four. Mais avant tout, il faudra d’abord commencer par la cuisson des châtaignes. Il existe 3 modes de cuisson: à l’eau, au four ou à la poêle. Comment cuire les châtaignes à l’eau ou au ...

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Tarte aux pommes alsacienne, recette facile

L’automne, j’adore préparer les gâteaux aux pommes et particulièrement la tarte aux pommes alsacienne. Un classique de la pâtisserie française. Cette tarte est ultra savoureuse avec une base de pâte brisée, une base crémeuse et des pommes fondantes. Il existe de nombreuses variantes de tarte aux pommes dans différentes régions de France, que ça soit une tarte aux pommes à ...

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Les madeleines au potiron, recette d’automne

Si vous recherchez une délicieuse recette a base de potiron, testez ces petites madeleines ultra savoureuse pour accueillir l’automne. Accompagnées d’un bon  Pumpkin spice latte c’est l’idéal en plus d’être réconfortant. L’arrivée de l’automne rime avec la courge, diverses variétés de citrouilles envahissent les étals. Parfois, j’achète de la purée de potiron déjà prête pour un gain de temps. Comme ...

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Recette du Gâteau au beurre ultra moelleux (avec ou sans rhum)

Cette recette de gâteau au beurre est super moelleux et arrosé d’un délicieux glaçage maison. Il est traditionnellement préparé avec du rhum mais peut également être réalisé sans alcool. Un gâteau avec une saveur unique grâce au beurre, mais aussi le sirop qui apportent beaucoup de moelleux ! Vous pouvez ajouter un soupçon de rhum.   Recette du Gâteau au ...

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Chocolat chaud viennois maison comme à Vienne

Ce chocolat viennois est une délicieuse boisson chaude et réconfortante idéale pour les longues soirées hivernales qui ne vont pas tarder à pointer du nez. Les amateurs de chocolat seront ravis de la simplicité de préparation de cette boisson incontournable pendant les mois froids. N’hésitez pas à l’agrémenter de quelques copeaux de chocolat pour plus de gourmandise. Chocolat viennois facile ...

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