Tartes-Gateaux-Cakes

Quand j’ai vu cette recette chez ma chère Amal j’étais certaine de la realiser surtout qu’il me reste souvent des blancs d’oeuf et en réalisant les Helenettes afin de les offrir à la maman d’une amie j’avais garde les blancs d’oeuf au congélateur. La première recette qui me vient à la tête quand il me reste des blancs d’oeuf c’est soit une ...

Tarte fine aux pommes {à la pâte feuilletée} Je vous avez déjà dit que j’avais une tonne de pommes chez moi, et en discutant avec une amie elle me propose la tarte fine aux pommes, surtout que c’est une recette très rapide si bien entendu nous avons à portée de main des pommes et une pâte feuilletée ou une pâte sablée. ...

On repart aux États-Unis avec ces gaufres brownies ou les brownie Waffles ce sont tout simplement des gaufres à base d’une pâte à brownie aux noisettes et chocolat noie un pur moment de gourmandise à l’heure du goûter ou du petit-déjeuner, une recette facile à realiser et qui peut être préparée à l’avance et réchauffée au grille-pain. Gaufres brownies, recette facile américaine ...

Des petits cookies aux Oreo et chocolat blanc moelleux à souhait avec un léger croustillant sur les bords, facile et rapide à préparer que nous avons réalisé sous forme de sucettes durant les vacances d’été avec mes filles qui se sont bien amusées en cuisine entre autre avec le Cookie Cake et d’autres recettes qui suivront. Cookies aux Oreo chocolat blanc ...

Des madeleines dodues au thé matcha et citron qui sont toujours les bienvenues pour accompagner un bon thé, ces madeleines contiennent de l’huile d’olive j’étais certaine quand j’ai les ingrédients qu’elles allaient me plaire car j’ai déjà réalisé les Magdalenas (madeleines espagnoles) à l’huile d’olive qui ont eu un franc succès. Madeleines au thé matcha Des madeleines à la belle ...

Tarte Bakewell aux abricots Une magnifique tarte que les British aiment déguster à l’heure du thé nommée Bakewell. Une tarte aux abricots constituée d’une pâte sablée ou brisée, une couche de confiture et une crème assez consistance à base de poudre d’amande, une sorte de frangipane, le tout saupoudré d’amandes effilées. L’ajout des abricots apporte un très bon goût. Cette tarte ...

Banana bread aux noix Un savoureux cake à la banane ou le banana bread au noix un gâteau qui nous vient des États-Unis, le goûter préféré des américains. Une belle façon de consommer les bananes qui s’ennuient dans le panier à fruit et surtout qui arrivent à maturité et dont les enfants n’en veulent plus. On adore preparer le banana ...

Les snickerdoodles qu’on appelle aussi biscuits à la cannelle sont de petits biscuits moelleux et légers à base de beurre (ou d’huile), sucre, d’oeuf (ou pas) et farine qu’on enrobe d’un mélange de sucre et cannelle. On y ajoute de la crème de tartre (qu’on peut remplacer par du vinaigre blanc ou jus de citron) et du bicarbonate de soude. Les ...