Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j’ai garni d’une crème au ciron parfumée au basilic et d’une ganache au chocolat blanc et citron . La tarte renversée est à base d’un gâteau au yaourt, j’ai ajouté une petite touche de feuilles de basilic et fleurs comestibles. Tarte renversée aux fraises, crème citron-basilic & fleurs comestibles C’est la pleine saison ...
Lire la suite...Tartes-Gateaux-Cakes
recette quatre quart aux pommes de Felder
recette quatre quart aux pommes de Felder Une délicieuse recette de quatre quarts aux pommes de Christophe Felder que j’avais repéré sur le blog Les Joyaux de Sherazade. Ce gâteau est une tuerie, mes filles ont adorés la couche de pommes caramélisées et la texture moelleuse. Pour plus de gourmandise avant de servir j’ai arrosé mon gâteau de caramel beurre ...
Lire la suite...Recette Cookies au chocolat blanc, Framboise et citron
Pour le goûter rien de mieux que de bons cookies oui mais cette fois ça sera aux pépites de chocolat blanc je ne pense en avoir publié sur mon blog, d’ailleurs en visitant ce matin le blog de ma chère Isabelle Quelques grammes de gourmandise j’ai craqué pour cette recette de cookies au chocolat blanc et framboises. Comme j’avais une ...
Lire la suite...le Banana bread double chocolat moelleux au yaourt
Banana bread double chocolat au yaourt Un banana bread double chocolat ultra moelleux grâce à l’ajout du yaourt grec idéal à l’heure du goûter et qui se conserve bien jusqu’à 5 jours dans un contenant hermétique ou au réfrigérateur. Les recettes de banana bread j’en ai réalisé plusieurs depuis la création de mon blog et à la maison on est fan de ...
Lire la suite...bundt cake au chocolat, facile
Le bundt cake un gâteau américain moelleux et recouvert d’un glaçage qui tient son nom du type de moule à cheminée utilisé de différents motifs. bundt cake au chocolat recette facile Il fut une période ou je réalisais souvent des bundt cake avec différentes saveurs : citron, orange, vanille mais je n’ai jamais pense au chocolat et vu que mes ...
Lire la suite...Gateau aux fraises, coffee cake
gateau aux fraises façon crumble Une barquette de fraises qui traine dans le frigo et mes filles qui me réclament un gâteau à la fraise façon crumble. Je n’avais aucune recette dans mes favoris, ni même en tête. En surfant sur le net je tombe sur un recette anglophone appelée aux état- unis coffee cake. Une recette très facile et rapide à ...
Lire la suite...Recette tarte aux poires noisettes et au bleu
Recette Tarte aux poires, noisettes et bleu Voici une délicieuse et sophistiquée recette de tarte au poires que je voulais tester depuis un moment, je trouve que la poire s’associe très bien au fromage bleu et dont je raffole. J’avais deja préparé des escalopes aux poire et au bleu (une recette qui reste dans mes archives), et je voulais tester ...
Lire la suite...Tarte banane confiture de lait façon tatin
Cette tarte banane confiture de lait (dulce de leche) est extrêmement gourmande elle est composée de pâte feuilleté, de dulce de leche et bien entendu de bananes coupées en deux. Après cuisson on obtient une pâte croustillante et des bananes fondantes et caramélisées je l’ai servi chaude accompagnée d’une chantilly maison à la dulce de leche. Tarte banane confiture de lait ...
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