Une recette de Noix de Saint Jacques poêlées exquise aux saveurs subtiles accompagnées d’une onctueuse sauce au citron vert et curry. La saveur du gingembre vient agrémenter le tout. Noix de Saint Jacques poêlées J’avais envie de tester les graines germées, si vous suivez mon site vous devez savoir que la cuisine saine tient une grande place sur mon blog. ...
Lire la suite...Tag archives : citron vert
Mojito aux pêches, recette sans alcool
Pour changer du mojito classique, je vous propose un mojito fruité à la pêche. L’idée de la menthe fraîche et des pêches juteuses et sucrées s’est avérée irrésistible. Voici donc une autre variante du Mojito sans alcool. Mojito aux pêches sans alcool L’été on aime préparer des boissons fraîches à base de fruits de saisons tel que le mojito aux pêches ...
Lire la suite...Le Moscow Mule, ou cocktail au ginger beer
Ce moscow mule (qui n’est pas le cocktail original) n’est pas d’origine russe comme son nom l’indique, mais nous vient de New York (Manhattan). Il est traditionnellement servi dans des tasses en cuivre, et il est composé de Vodka, jus de citron vert, ginger beer (bière de gingembre) et garni de rondelles de citron vert et parfois de menthe. Moscow ...
Lire la suite...Le number cake, gâteau d’anniversaire
Le number cake ou letter cake ou encore Alphabet cake est un gâteau d’anniversaire nouvelle tendance 2018 qui a vu le jour aux États-Unis et qu’on peut garnir de différents fruits, bonbons, fleurs comestibles, pâte à sucre etc… Le number cake, Letter cake gâteau tendance 2018 J’ai vu passer ce number cake (ou encore Alphabet cake, Letter cake) ou chacun y ...
Lire la suite...Vinaigrette au miel et citron vert
Une sauce vinaigrette au miel et citron vert qui sent bon l’été et saine parfaite pour toutes vos salades estivales pleines de fruits frais composée d’huile d’olive, moutarde, miel et citron vert au goût acidulé et sucré. Sauce Vinaigrette au miel : recette maison Rien de mieux qu’une bonne sauce vinaigrette maison sans conservateur et surtout rien de plus simple ...
Lire la suite...Mojito à la fraise, recette sans alcool
Ce Mojito à la fraise ou virgin mojito, est une recette sans alcool. Une boisson désaltérante et rafraîchissante qui nécessite que quelques minutes de préparation, qu’on réalise avec des ingrédients basiques, comme le le citron vert, la menthe, la fraise et le club soda. Mojito à la fraise (recette sans alcool) Après la recette du Mojito sans alcool au citron ...
Lire la suite...Tartelettes au citron vert façon Mojito
Le printemps n’est pas loin, il faut dire que cette année l’hiver n’a pas été aussi rude que l’an dernier et on commence à avoir de belles journées printanières, et comme ma petite Lylou me réclamait une bonne tarte pour le goûter, et comme j’aime beaucoup le célèbre Mojito (sans alcool) j’ai pensé aux tartelettes au citron vert façon ...
Lire la suite...Poulet au citron au four, (ail et coriandre)
Du poulet au citron rôti au four à la coriandre et cumin une peau croustillante et une chaire tendre à souhait pour un dîner rapide accompagné d’une purée de pomme de terre ou encore de riz à la coriandre et citron. Pilons de Poulet au citron et à la coriandre au four Pour cette recette j’ai utilisé des pilons de poulet mais ...
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