Mojito à la fraise, recette sans alcool

Ce Mojito à la fraise ou virgin mojito, est une recette sans alcool. Une boisson désaltérante et rafraîchissante qui nécessite que quelques minutes de préparation, qu’on réalise avec des ingrédients basiques, comme le le citron vert, la menthe, la fraise et le club soda.

Mojito à la fraise (recette sans alcool)

Après la recette du Mojito sans alcool au citron vert et menthe, je vous propose de découvrir ensemble le Virgin Mojito à la fraise. Une boisson idéale pendant les grosses chaleurs estivales qui ne tarderont pas à pointer du nez. Si vous êtes fan de boissons légèrement acidulées vous serez conquis par celle-ci. J’en prépare d’ailleurs, souvent en variant les fruits : mangue, pêches, fraises, etc… Ce que j’apprécie le plus, c’est de le déguster le soir.

Cette recette de Mojito sans alcool est inspirée de la recette classique du Mojito à la fraise. Elle est composée de fruits, herbes fraîches et de soda (ou eau pétillante). Une variante toutefois rapide et délicieuse qui change du mojito classique à la menthe et citron vert. J’adore les Mocktails, et pendant l’été on profite des longues journées ensoleillées pour préparer des boissons aux fruits frais. Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’une boisson froide, pas trop sucrée et regorgeant de saveur fruitée.

Les fraises sont à profusion en cette saison, et c’est justement l’occasion de préparer des boissons et desserts aussi simples qu’ils soient, en passant par la tarte aux fraises, le fraisier, les esquimaux aux fraises et tant d’autres. J’en profite d’ailleurs pour vous proposer d’autres idées de recettes d’été,  en vous suggérant mon index quoi faire avec les fraises.

Ma fille Layla apprécie énormément les Mojitos, surtout aux fruits comme le mojito à la pêche. D’ailleurs elle s’était empressée de me servir de modèle avant de déguster sa boisson !!.

L’été, j’adore préparer des boissons et autres recettes de saison. Nous profitons d’ailleurs des grosses chaleurs pour déguster des glaces et jus fait maison, surtout que mon mari est rentré avec 2 barquettes de fraises. Mes filles étaient toutes contentes et se sont dirigées en cuisine afin de réaliser leur smoothie favori et moi par la même occasion ce Mojito.

Il est vrai que cette boisson ne contient pas d’alcool. Cependant, je trouve que c’est pratique d’en avoir à portée de main, surtout qu’elle est appréciée de tous et en toute occasion, que ça soit pour un anniversaire, un apéro-dînatoire, une soirée entre ami, Noël ou encore le Nouvel-an. Il suffit d’avoir quelques fruits, de l’eau gazeuse de la menthe et le tour est joué. Ce Mocktail est si rafraîchissant même s’il ne contient pas de rhum. C’est un cocktail festif et haut en couleur.

 

Qu’est ce qu’un mojito

Comment préparer un mojito à la fraise

Mojito classique vs Mojito sans alcool

Qu’est-ce qu’un mojito ?

Le Mojito traditionnel est un cocktail qui tient ses originaires de Cuba. C’est aussi l’une des boissons estivales les plus populaires. On la prépare généralement avec du rhum, sucre, jus de citron vert, menthe et soda. Connu sous le nom de cocktail sans alcool, c’est aussi une variante de la boisson originale dont l’alcool est inexistant.

Comment préparer un Mojito à la fraise

La recette de ce Mojito est tellement simple et c’est surtout un cocktail élégant qui plus est se prépare en quelques minutes seulement. C’est l’une de mes boissons rafraîchissante préférée à siroter par une chaude journée d’été. Mais quelque soit la saison, elle est toujours la bienvenue. Une association parfaite entre la saveur sucrée des fraises mais aussi l’acidité du citron vert et le parfum de la menthe. Rien de mieux pour se régaler. 

Pour préparer ce cocktail, on aura besoin de :

• Menthe fraîche
• Fraises
• Citron verts
• Sucre de canne
• Soda

On commence par piler les feuilles de menthes avec le sucre et le jus de citron vert. Cette opération permet de libérer toutes les saveurs. On ajoute ensuite, les glaçons avec leu rhum et le soda (eau gazeuse ou eau pétillante). Et enfin, on sert le Mojito dans un verre long style highball.

Je vous conseille aussi d’utiliser un pilon long destiné aux cocktails et qui est disponible en magasin ou en ligne. On peut toutefois le remplacer par une cuillère ou une petite spatule en bois.

 

Mojito classique vs Mojito sans alcool :

On réalise le Mojito à la fraise ou mojito sans alcool de la même manière que le mojito traditionnel sauf qu’on omet le rhum. On peut aussi inclure n’importe quel fruit afin d’ajouter plus de saveur.

Une boisson saine avec des fraises juteuses et gorgées de saveur. On peut aussi bien retirer le sucre puisque les fruits le sont assez. Cependant, on peut ajouter un sirop de sucre comme dans le mojito aux pêches si les fruits ne sont pas assez sucrés.

 

Servir le Mojito avec vos recettes apéritifs préférées :

Mini pizzas apéritif

Crostini à la tapenade de thon au mascarpone

Baba ghanouj

Cake à la tapenade et tomates séchées

Bouchées apéritives au poulet et pesto

Sablés au parmesan

 

 

 

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