Cake citron pavot Le cake citron pavot est l’un des préféré des américains ils en raffolent, il est moelleux, parfumé à souhait. Nous le préférons à l’huile d’olive extra vierge et babeurre. Durant la cuisson mes filles n’arrentaient pas de faire des aller-retour dans la cuisine, le temps de prendre quelques photos qu’elles ont deja englouti la moitié et fort ...
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Recettes autour d’un ingrédient #16 : Le citron
L’ingrédient vedette vient d’être annoncé pour ce 16eme tour du jeu Recettes autour d’un ingrédient par notre marraine Salima du blog C’est Salima qui cuisine, et c’est le Citron qui est à l’honneur, je pense qu’il ne nous sera pas difficile de trouver une bonne recette à base de cet agrume tant utilisé dans notre cuisine, sucrée ou salée les ...
Lire la suite...Financiers au citron et pavot
Financiers au citron et pavot Comme vous devez le savoir je suis fan d’agrumes et des que l’occasion se présente je me presse de trouver une bon goûter qui fera plaisir à mes filles. Durant la semaine je n’ai pas trop le temps de traîner donc je recherche une recette vraiment rapide à preparer. Pour la Bataille Food il ...
Lire la suite...Biscuits Empreintes à la clémentine curd et au romarin
Voici la raison pour laquelle j’ai préparé le curd de clémentine, des biscuits empreintes au romarin et à la clémentine curd ultra gourmands parfumés subtilement au romarin séché. Des biscuits friables sans oeufs roules dans du sucre qui apporte un léger croustillant. J’étais septique quand à l’ajout du romarin j’étais à deux doigts de retirer cette herbe mais je me ...
Lire la suite...Tarte au citron meringuée Végan a l’aquafaba de pois chiches {sans oeufs}
L’aquafaba est le liquide de pois chiches en conserve utilisé comme substitut d’oeuf en raison de sa fonction comme émulsifiant. On peut preparer des macarons des meringues, nougats, mousses et autres produits qui nécessitent l’utilisation d’oeufs les rendant végétaliens et qui permettent aux allergiques aux oeufs de se régaler. Après avoir fait un essaie avec une mousse au chocolat j’ai ...
Lire la suite...Recette noix de saint jacques sauce au citron
Il me restait quelques noix de saint jacques et je me suis souvenue de cette délicieuse recette à base de sauce au citron ail et persil que nous avons dégusté accompagnées sur du pain grille un vrai délice. Si vous préférez vous pouvez ajouter de la crème liquide en fin de cuisson pour plus de sauce et les déguster avec ...
Lire la suite...Cake au citron facile et moelleux {glaçage au citron}
Cake au citron facile Un délicieux cake au citron facile à réaliser extra moelleux et vraiment rapide en moins d’une heure il sera prêt pour le gouter de vos enfants. J’ai recouvert le cake d’un glaçage au citron pour plus de saveur et surtout parce que ma petite Lylou adore les glaçages aux agrumes. J’avais déjà proposé un moelleux au ...
Lire la suite...Recette de lemon Curd / crème au citron facile
Le Lemon Curd ou crème au citron Pour le biscuit roulé que j’avais préparé il y a quelques jours, je l’ai fourré de lemon curd. J’ai déjà proposé une recette de Crème au citron (lemon curd) sur mon blog qu’on fait cuire au bain-marie, mais j’aime tester d’autres recettes. Le Lemon curd est facile à réaliser et s’utilise pour fourrer les ...
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