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Tag archives : cuisine americaine

Potage de courge butternut

Une soupe de butternut servie très chaude avec des croûtons de pain, ce potage crémeux et nourrissante à la courge butternut est un plat réconfortant automnal par excellence. Velouté de courge butternut et pomme L’automne, on adore faire le potage de courge c’est presque une tradition chez nous. Par une journée froide, il n y a rien de plus réconfortant ...

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Pain de viande, recette américaine

Une recette de pain de viande incroyablement savoureuse et surtout facile. Le pain de viande est juteux, moelleux et tendre, recouvert d’une préparation au ketchup, une saveur acidulée et sucrée. L’idée parfaite pour un dîner de semaine !!. Servir accompagné d’un écrasée de pomme de terre et de haricots verts sautés. Un plat réconfortant par excellence !!. Recette de pain ...

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La sauce Barbecue ou BBQ maison

Cette recette de sauce barbecue maison sucrée-salée est tellement meilleure que celle du commerce et surtout à moindre prix, avec quelques ingrédients basiques et sans conservateurs. C’est une sauce de saveur douce avec un soupçon d’épice qui s’adoucit encore plus lorsqu’elle est badigeonnée sur de la viande grillée. La sauce barbecue maison Voici une sauce qui accompagnera parfaitement vos pilons ...

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Recette de la Sauce tartare pour poisson

Cette recette de sauce tartare maison et très facile et meilleure que celle du commerce. Une sauce parfaite pour accompagner le poisson et idéalement les Fish n’ Chips. Sauce Tartare pour poisson, recette maison La sauce tartare est incroyablement simple à préparer. Elle est réalisée avec quelques ingrédients disponibles dans votre cuisine. Je la prépare souvent pour accompagner des fish ...

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Salade de poulet à la moutarde

Une salade de poulet à la moutarde de Dijon et moutarde à l’ancienne parfumée à l’estragon accompagnée de brocoli, tomates cerises et roquette, une recette tirée du livre Barefoot Contessa de la talentueuse Ina Garten dont je suis une grande fan. Salade de poulet à la moutarde à l’ancienne Cette salade de poulet est rapide à realiser (15 minutes chrono), je l’ai ...

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Tourte au poulet, le chicken pot pie

Voici un plat réconfortant une tourte au poulet ou chicken Potpie aux petits légumes : petits pois, maïs, pomme de terre, enrichie d’une sauce crémeuse et parfumée. Une recette facile très appréciée par les américains. Tourte au poulet, recette américaine C’est Salma qui aime le plus cette recette de tourte au poulet une farce riche en saveur et crémeuse, une ...

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Cookies au chocolat blanc et noix de macadamia

Cookies au chocolat blanc américains Des cookies américains au chocolat blanc, noix de macadamia et noix de coco de la chaîne americaine Great Americans Cookie que je voulais réaliser il y a un moment, puis l’occasion s’est présenté avec le thème du mois. Ces cookies au chocolat blanc sont moelleux au centre et aux bords légèrement croquants, généreux en noix ...

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