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Recettes Ramadan 2020
Lassi à la mangue, Lassi indien
Direction l’Inde avec ce délicieux Lassi de mangue il existe la version classique à base de banane mais j’ai un faible pour la mangue qui est mon fruit préféré.
Une boisson fraîche à base de yaourt dont la texture ressemble à celui d’un Milk shake et qui est de coutume servi durant le repas.
Des saveurs indiennes à base de mangue fraîche yaourt et miel. Un breuvage qui ne vous prendra que 5 minutes de préparation.
En Inde on le sert avec des épices que ça soit Cardamome ou Garam Massala, les saveurs sont exquises.
Lassi à la mangue, Lassi indien
Éplucher la mangue et couper la en petits cubes. Verser dans le blender les fruits.
Ajouter le reste des ingrédients c’est a dire le yaourt, les glaces et le miel. On peut choisir de liquéfier la préparation en y ajoutant soit du lait ou du lait d’amande.
Mixer les ingrédients en marquant des arrêts jusqu’à obtenir une texture lisse.
On peut saupoudrer la surface de cardamome.
Enjoy !
Lassi à la mangue Indien
- 1 tasse de yaourt nature
- 2 mangues épluchées et coupées en cubes
- 3 -4 c-a-s de miel
- 1 tasse de glaçons
- Éplucher la mangue et couper la en petits cubes. Verser dans le blender les fruits.
- Ajouter le reste des ingrédients c'est a dire le yaourt, les glaces et le miel. On peut choisir de liquéfier la préparation en y ajoutant soit du lait ou du lait d'amande.
- Mixer les ingrédients en marquant des arrêts jusqu’à obtenir une texture lisse.
- On peut saupoudrer la surface de cardamome.
- Enjoy !
Lassi à la mangue, Lassi indien
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C extra cette préparation. .merci
Humm pour terminer un bon repas indien
J’adore!!! Surtout pendant le mois de Ramadhan avec les mangues du Pakistan!!! Un régal!!!
tu habites au Pakistan ?? moi j’adore la mangue c’est mon fruit prefere 🙂
Non j’habite en France mais à partir du mois de mai/juin on en trouve dans les petits « hanouts » حانوت pakistanais!! Elles sont délicieuses, sucrées comme il faut!!! Un délice!!! Moi aussi c’est mon fruit préféré!!!😋😋😋
Sélima Ajouaou ah ouiiii moi aussi j’en achete chez le Pakistanais pas tres loin de chez moi c’est vrai qu’elles sont bonnes
D’ailleurs si tu as d’autres recettes avec de la mangue, je suis preneuse!!!😉😉😉
wallahi pas mal ce que tu innove super !
merciiii Fériel Boudjedra-lopes c’est gentil 🙂
Le temps se prête encore pour une boisson rafraîchissante
oui il fait encore chaud et lourd ici
J’aimerais bien avoir une tasse stp
avec plaisir 🙂
Huuum pour accompagner un tandoori
J’adoooore aussi!!!!
en plus tellement bon et frais
Mes inspirations Culinaires ouiiiiii,agréable en été !!!!!!
Bien frais c’est le moment de déguster par cette chaleur
Oh ouiii, moi aussi j’adore cela !!! Il faudrait que j’essaie avec de la cardamone en plus, cela me parle bien. Bisous
Je n’en fais pas assez souvent des lassis pourtant c’est super bon. le tien doit être délicieux
Bisous
J’en ai fais il y a juste 2 jours, c’est une bombe cette boisson, vraiment j’aime trop!!!
J’adore ça!
C’est vraiment le genre de boisson que j’adore quand il fait chaud !
Belle soirée,
Gabrielle
Bouchta Zerguit
Je peux venir avec ma paille ?
bisous
Dès que le beau temps revient j’essaie car moi aussi j’adore la mangue. Bisous
Une belle invitation au voyage Toute l’Inde est dans ce verre
Magnifiquement gourmand et beau à voir !toujours parfait 😉
Je n’ai jamais fait ni même goûté de lassi et en te lisant, je m’aperçois que c’est une grande erreur à vite rectifier ! je garde ta recette et dès que les enfants viendront, je la ferai ; je pense qu’ils vont adorer.
Bonne soirée, bisous
coucou Martine !
tu vas te regaler 🙂
bise
mmmh, j’en voudrais bien un verre s’il te plaît ! bises
Humm j’adore
bonne semaine
bises
un boisson qui doit être bien délicieuse mais il parait qu’il faut savoir choisir la mangue car si elle n’ai pas mûre ce n’ai pas extra ici pluie vent et soleil et ce n’ai pas fini il parait que ça va être comme ça toute la semaine et j’ai vu cet attentat a Orlando c’est incroyable
excellent après-midi
Comme ça à l’air bon, et la texture ( on voit les petites bulles à travers ton verre) est très appétissante!
hummm ça rafraichit!!!! bisous bisous