Tag archives : menthe

  Le printemps n’est pas loin, il faut dire que cette année l’hiver n’a pas été aussi rude que l’an dernier et on commence à avoir de belles journées printanières, et comme ma petite Lylou me réclamait une bonne tarte pour le goûter, et comme j’aime beaucoup le célèbre Mojito (sans alcool) j’ai pensé aux tartelettes au citron vert façon ...

Une Chorba sans viande qu’on appelle communément dans la région d’Alger chorba Hajala ou hajjala, une soupe algérienne économique facile et rapide qui se prépare de la même façon que la chorba traditionnelle. Chorba sans viande, cuisine algérienne La Chorba est composé de légumes, herbes épices et complétée par du vermicelles ou autres variété de pâte, dans la recette de ...

Les esquimaux, popsicles ou sucettes glacées sont toujours les bienvenues avec ces grosses chaleurs, et fait maison il n’y a pas mieux on peut choisir le fruit qu’on désire et l’associer à d’autres saveurs tel que le lait de coco, jus de fruit, yaourt etc.. Esquimaux aux fruits (melon), recette maison La dernière fois je vous avais proposé les popsicles à la ...

Sorbet à la Menthe fraîche et au citron Un irrésistible sorbet à la menthe fraîche et sirop de citron rafraîchissant et désaltérant en cette période de l’année sans sorbetière et très facile à réaliser, je réalise souvent voir assez régulièrement des glaces ou sorbet fait maison sans machine à glace. Pour cette recette j’ai tout simplement placé au congélateur la ...

Une soupe froide ou un gaspacho de petits pois à la courgette et menthe crémeux et rafraîchissant d’un joli vert, une recette présentée en entrée vraiment rapide à preparer il suffit de cuire les petits pois à l’eau bouillante faire revenir les oignons verser le tout dans un blender ou tout simplement utiliser un mixer plongeant et servir garni de petits pois. ...

  Tarte génoise aux fruits au yaourt façon mojito Une irrésistible pâtisserie que je vous propose une tarte génoise aux fruits à base de yaourt garnie d’une crème façon mojito au citron vert et menthe de belles saveurs qui ne vont pas vous laisser indifférents. Cette tarte génoise au yaourt je la propose à mon amie Assia du joli blog Gourmandise ...

Panna cotta aux abricots frais, gelée menthe et lavande Direction l’Italie avec ces délicieuses verrines de panna cotta aux abricots, une couche de gelée de menthe ainsi qu’une couche de panna cotta à la vanille parfumée à la lavande. Je trouve que les abricots s’associent bien avec la lavande j’avais deja proposé un gâteau abricots et lavande, des saveurs qui ne me ...

Granité à la pastèque et menthe tel que ce granité de pastèque parfumé à la menthe que nous avons siroté en rentrant de la piscine en fin de semaine. De belles journées ensoleillées qui nous poussent à preparer des desserts glaces Une recette facile surtout si vous avez une belle pastèque juteuse qui ne demande que d’être dégustée. La préparation de ce ...