La recette du guacamole maison est vraiment simple et meilleure que celle du commerce ! Ce n’est autre qu’un purée d’avocat ou un dip qui trouve ses origines au Mexique. La recette authentique est composée d’ingrédients simples et frais, tels que les oignons, les tomates, le piment Jalapeno ainsi que des herbes et épices. Il accompagne différents plats notamment la ...
Lire la suite...Tag archives : recette facile
Banoffee pie, tarte aux bananes et caramel
Le Banoffee Pie est un excellent dessert britannique composé d’une base de croûte de biscuits, recouverte de bananes, de caramel et le tout surmonté de crème fouettée. Un dessert riche et délicieux idéal pour clore un repas et qui plaira à coup sûr aux convives. La recette de ce Banoffee Pie, dont le nom fait référence à une combinaison de ...
Lire la suite...Recette de Financiers aux amandes, myrtilles et citron
Les financiers aux myrtilles et citron sont de merveilleux petits gâteaux qui allient la douceur des amandes, l’acidité du citron et la douceur fruitée des myrtilles. Ils sont moelleux et parfaits pour satisfaire une envie sucrée ou une accompagner une pause café. Financiers aux myrtilles et au citron, une délicieuse association de saveur Une délicieuse recette des financiers aux citron ...
Lire la suite...Gâteau de crêpes au chocolat facile
Un gâteau de crêpes incroyablement gourmand à la ganache au chocolat légère et moelleuse j’ai choisi de réaliser pour la chandeleur. Une recette facile et ludique idéale pour un goûter gourmand ou pour clore un repas ! Gâteau de crêpes au chocolat facile Une ganache au chocolat légère et riche étalée entre des couches de crêpes et garnie d’un tourbillon ...
Lire la suite...Recette naan, pain indien à la viande hachée
Recette naan pain indien à la viande hachée (Keema Naan) Aujourd’hui l’Inde s’est invitée chez moi avec la recette des naan, un pain indien plat de forme ovale souvent farci au fromage qu’on appelle le cheese naan. Aujourd’hui je vous propose ce pain à la viande hachée appelé Keema Naan accompagné de poulet tikka Massala on ne peut que se ...
Lire la suite...Glace Gelato Stracciatella
Glace Gelato Stracciatella Qui n’aime pas la glace Stracciatella cette douceur qui nous vient d’Italie, le gelato Stracciatella est une glace italienne à la texture soft, crémeuse et légère arrosée de chocolat fondu en filet encore chaud sur et dont le choc thermique provoque des petits éclats de chocolat et qui fondent en bouche. J’ai l’habitude de préparer ma crème-glacée ...
Lire la suite...Taboulé libanais traditionnel : Recette facile
Le Taboulé ou Tabouleh est une savoureuse et rafraîchissante salade qui nous vient du Moyen-Orient. Une salade à base de boulgour aux saveurs fraîches servi dans le cadre d’un mezzé libanais, en entrée ou en plat principal pour un repas rapide. Le taboulé libanais accompagne traditionnellement le Houmous, la salade Fattouche, le Baba Ghanouj, le pain pita, le Kebbé, le ...
Lire la suite...Recette paris Brest
Recette Paris Brest facile Le Paris Brest un classique de la pâtisserie française une recette composée d’une pâte à choux en forme de couronne et fourrée à la crème mousseline pralinée le tout saupoudré d’amandes effilées. La recette que je vous propose est à base de crème au beurre au pralin maison. La forme en couronne du paris Brest représente ...
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