Ça fait toujours plaisir de voir ses recettes testées, je remercie toutes les personnes qui visitent mon blog et me postent de gentils commentaires sur les recettes testées et approuvées :). Cette semaine à l’honneur Sarah Oum Souhaib, Jeanne, Cookie, Oum Roumayssa ainsi que Karina une fidèle lectrice. On commence par Sarah du joli blog Sucre…
Une grosse chaleur ces derniers jours et une envie de se préparer une boisson glacée au moka surmonte de crème chantilly avant de se rendre à la piscine, car oui je suis fan du café. J’avais déjà réalisé un chocolat frappé à base de glace à la vanille fait maison qui était une vraie tuerie on s’était régalé…
Une autre recette de salade d’été après celle que je vous ai proposé au poulet, car en ce moment il fait très beau, on profite donc de belles journées avant le retour des grands froids hivernaux. Une délicieuse salade aux fraises sur un lit de pousse d’épinard et laitue. Une recette parfumée au vinaigre de…
Il etait temps que je reprenne les mise a l’honneur sur les recettes testées par mes aminautes. C’est toujours un grand plaisir de recevoir des commentaires de personnes qui testent les recettes du blog. Je vous remercie pour votre fidélité et votre confiance. C’est grâce à vous que je continue à alimenter mon blog. La liste des…
L’été on aime manger léger, on aime manger frais et surtout rester le plus loin possible de la cuisinière :). On profite des grillades et BBQ tant qu’il y a encore du soleil, car en ce moment il joue à cache cache. Aujourd’hui je vous propose une recette très simple de salade au poulet grillé, ce…
Ces pommes de terre rôties sont absolument délicieuses, et s’il vous en reste, pensez à les frire le lendemain, ils n’en seront que meilleurs. On peut servir ces pommes de terre comme accompagnement de viande ou brochettes. Une recette facile à réaliser. On peut choisir de saupoudrer de parmesan durant la cuisson ou à la sortie du…
La mangue reste de loin mon fruit préféré. Et c’est l’un des fruits les plus riches en provitamine A. Un fruit exotique riche en fibre et combat contre le vieillissement cellulaire. J’ai choisi de préparer un sorbet de mangue et d’y ajouter le coulis de framboise que j’avais préparé quelques jours auparavant. Et puisqu’il était à…
Aid Al Fitr Moubarak Saïd à tous et à toutes, ainsi qu’à vos proches et ceux que vous aimez. Qu’Allah vous garde et vous protège en cette heureuse occasion. » « Qu’Allah vous bénisse à l’occasion de ce Aid El Fitr. Que cette fête soit pour vous un évènement heureux en compagnie de…
Voila le mois sacré de Ramadan 2014 tire a sa fin plus qu’un jour et on fêtera l’Aid el fitr. Pour cette année je n’ai pas préparé grand chose comme gâteaux algériens, juste ce qu’il faut pour célébrer avec les enfants autour d’un bon thé à la menthe. Je vous propose de délicieux gâteaux algériens sans…
Une mignardise fondante en bouche parfume au citron vert et noix de coco. On peur varier Les boules coco a l’infini, l’an dernier j’avais propose les boules coco au jus d’orange. Pour l’Aid el fitr 2014 ces gâteaux algeriens trouveront leur place parmis d’autres. Ils sont faciles a preparer. On peut aussi les présenter pour…
Voici des petits delices que j’ai préparé pour l’Aid el-Adha 2013. Ces gateaux secs peuvent être préparés à l’avance et être conservés dans des boîtes hermétiques. Ils sont très faciles et économiques, des petits gâteaux algériens à base de cacahuètes et noix de coco. On peut remplacer les cacahuètes par des noix ou des…
Les petits fours à la confiture font partie de ces douceurs qu’on retrouve sur toutes les tables de fête, de l’Aïd aux mariages, en passant par les goûters d’hiver ou les visites impromptues. Simples, jolis, économiques et surtout délicieux, ils cochent toutes les cases. C’est le genre de biscuit qu’on prépare par douzaines, qui se…
