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Archives du mois: juin 2021

30 idées de repas du soir

C’est toujours contraignant de trouver des idées de repas du soir sur pour les personnes actives et celles qui travaillent sur site ce qui n’est pas le cas pour mon mari et moi, pour le moment on suit nos activités respectives à la maison mais n’empêche que même si à tour de rôle on prépare le dîner on essaie de ...

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Recette poulet tandoori

La recette du poulet tandoori une version classique facile et au four à partir d’ingrédients simples et basiques composées de yaourt, épices tel que le Garam Massala, mais aussi curcuma, coriandre en poudre, gingembre, cumin et Cayenne sans oublier le citron. Recette poulet tandoori facile traditionnelle Ces morceaux de poulet tandoori seront accompagnés d’une bonne sauce au yaourt et menthe ou ...

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Loukoum Turc ou halkouma traditionnelle sans gélatine

Les loukoum, halkouma ou rahate el loukoum une délicieuse confiserie turque fait maison très facile à réaliser assez longue à préparer mais tellement gourmande, à la grenade et pistache. Une recette traditionnelle sans gélatine ni agar agar. Halwat halkoum traditionnelle, rahat loukoum (sans gélifiant) Halwat Holkoum ou Rahat Loukoum une confiserie qui nous vient de Turquie facile à réaliser sans ajout ...

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Babeurre (ou lait fermenté) maison

Comment faire du babeurre maison (lait fermenté, lait ribot ou Lben) : une recette facile qui nécessite 2 ingrédients seulement : le lait et le jus de citron (ou vinaigre blanc). Après l’avoir réalisé soi-même vous ne serez plus jamais en panne de babeurre (Lben).   Le babeurre maison, lait fermenté ou lben Il existe la méthode industrielle pour préparer ...

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Biscuits aux flocons d’avoine façon Belvita

Des petits biscuits façon Belvita aux flocons d’avoine croustillants et savoureux, composés de farine de blé complet, huile de coco, cassonade, noisettes, noix de cajou et miel. Des ingredients sains pour un petit déjeuner plein d’énergie. Biscuits aux flocons d’avoine façon Belvita Pour le goûter j’aime bien réaliser des cookies même si avec les grosses chaleurs on a tendance a ...

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