Accueil » Biscuits, Sablés, Macarons » Biscuits aux flocons d’avoine façon Belvita
60+Recettes d’été 2021 60+ Idées Recettes d’été 2021

Biscuits aux flocons d’avoine façon Belvita

Des petits biscuits façon Belvita aux flocons d’avoine croustillants et savoureux, composés de farine de blé complet, huile de coco, cassonade, noisettes, noix de cajou et miel. Des ingredients sains pour un petit déjeuner plein d’énergie.

Biscuits au flocon d'avoine façon Belvita

Biscuits aux flocons d’avoine façon Belvita

Pour le goûter j’aime bien réaliser des cookies même si avec les grosses chaleurs on a tendance a favoriser les sorbets et boissons glacées et quand j’ai vu ces biscuits composés de bons ingrédients qu’on apprécie tant surtout quand il s’agit de flocons d’avoines et noisettes je n’ai pas hésité à passer en cuisine. D’ailleurs j’avais déjà proposé des cookies flocons d’avoine et noix et aussi Cookies aux flocons d’avoine et raisins secs.

 Si vous préférez des biscuits croustillants je vous conseille de les étaler finement, mais si au contraire vous les aimez avec un cœur moelleux dans ce cas prélevez une cuillère à soupe de pâte et façonner les biscuits en aplatissant légèrement. C’est la méthode la plus simple et sans prise de tête.

Pour ma part, j’ai choisi de réaliser des biscuits rectangulaires, je n’ai pas retrouvé mon emporte-pièce j’ai donc fait appel au système D en utilisant mon moule à mini-cake en déposant des tas au centre et en appuyant avec les doigts afin de prendre la forme du moule.

Biscuits au flocon d'avoine façon Belvita

Biscuits au flocon d’avoine façon Belvita

Une recette simple et rapide idéale pour le petit-déjeuner ou pour compléter un snack, j’ai utilisé de la farine à blé entier que vous pouvez remplacer par la farine blanche. Les noix de cajou sont facultatifs s’ils ne sont pas disponible à l’heure ou on veut realiser ces biscuits.

Nous avons adoré la texture de ces biscuits à l’avoine et leur riche saveur, qui sont susceptibles de devenir un classique c’est certain sans parler de la facilité de confection ainsi que la cuisson rapide, et la meilleure façon de les déguster est de les accompagner d’un bon verre de lait froid et crémeux. Nous avions préparé un bon café frappé qui a bien été apprécié avec la grande chaleur du moment.

Biscuit Belvita petit dejeuner recette facile

Biscuit Belvita petit dejeuner recette facile

Si vous aimez les raisins secs je pense qu’on peut remplacer les pépites de chocolat par ces derniers. J’ai pioché ces biscuits pour le défi Anniversaire chez Stephanie sur le blog nos p’tits plaisirs, et je ne regrette pas ils sont tellement bon et croustillants.

La conservation :

Afin de garder un maximum de croustillant, ces biscuits se conservent dans une boite en métal plusieurs jours et peuvent être placés au congélateur pour une plus longue conservation. 

Biscuits façon Belvita petit dejeuner

Biscuits façon Belvita petit dejeuner

 

Pour d’autres idées de cookies :

Cookies au chocolat blanc et noix de macadamia

Biscuits moelleux au tahini

Biscuits au citron et pavot

Les Cookies américains de Pierre Hermé

5 de 3 votes
Imprimer la recette

Biscuits aux flocons d'avoine

Auteur: Samar
Type de plat: Biscuits
Cuisine: recette facile
Portions: 20
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson2 h 12 min

Ingrédients

  • 70 g farine blé entier
  • 30 g poudre de noisettes
  • 50 g flocons d'avoine
  • 20 g cassonade
  • 50 g pépites de chocolat
  • 40 g éclats de cajou
  • 40 g huile de coco
  • 2 c-a-soupe miel
  • 1 c-a-soupe lait

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 C (350 F).
  • Dans un saladier, mélanger les ingredients secs : farine, noisettes, flocons d'avoine, cassonade, éclats de cajou.
  • Ajouter les ingredients liquides : l'huile de coco le lait et le miel.
  • Mélanger pour bien incorporer le tout. Si la pâte est trop sèche ajouter 1 c-a-soupe de lait.
  • Si vous décidez de réaliser des biscuits ronds à l'aide d'une cuillère prélever des tas déposer sur la plaque, aplatir avec les doigts et façonner les biscuits. Sinon comme je fais :
  • Étaler la pâte en deux feuilles de papier sulfurisé et à l'aide d'un emporte pièce rectangulaire découper des rectangle et déposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou comme moi j'utilise une plaque de mini-cake et je dépose le rectangle ainsi il s’étalera légèrement et prendra la forme du moule.
  • Enfourner pendant environ 10 à 12 minutes, surveiller de près car les biscuits sont fins.
  • Laisser tiédir les biscuits avant de les déposer sur une plaque jusqu’à refroidissement complet.
  • Conserver dans une boite métallique.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires !

 

Biscuits maison façon Belvita petit dejeuner

 

29 plusieurs commentaires

  1. Ils sont très tentants et bien gourmands ces petits biscuits. Bises.

  2. on moins là on est certain de ce qu’il y a dedans et on se régale!!!! bisous

  3. tres gourmand a tester a tout prix
    merci Samar

  4. 1petitefaim
    Tellement meilleur est plus beau que ceux du commerce bisous ma Samar

  5. Super idée ! ça serait parfait pour un bon petit déjeuner ou goûter. Je m’empresse de noter ta recette. Bisous

  6. Plus besoin d’aller les chercher au supermarché.

  7. ils sont beaux ces biscuits
    bises

  8. Voilà de beaux petits biscuits
    Bisous

  9. de jolis biscuits et bonnes choses dedans
    excellente journée bise

  10. Très appétissants ces biscuits. Je t’en pique un au passage.
    Bon week-end Samar, bisous

  11. Bonjour,
    Merci pour cette recette!
    Je suis en train de mettre les ingrédients sur la table …mais je ne trouve pas la quantité de noisettes à ajouter dans la liste des ingrédients.
    Elles sont facultatives ?
    Merci pour votre réponse

  12. Ils sont magnifiques et à n’en pas douter bien meilleurs que leur homologues industriels !
    Bonne journée, bises.

  13. MMM, je préfère les tiens, j’ai cru avoir une attaque quand j’ai lu les composants des Belvita, pourtant, j’adorais!! bizzz

  14. 5 stars
    humm j adore la légèreté de ces biscuits

  15. 5 stars
    un paquet de flocons d avoine attend dans le placard à être utilisé. je vais essayer ta recette de biscuits

  16. Est ce que je peux remplacer l’huile de coco avec une huile végétale ou du beurre ?

  17. Très tentants ces biscuits, je t’en volerais bien 1 ou 2 au passage 😉 !!! Bon week. Bisous

  18. 5 stars
    Coucou.
    Humm qu’ils sont beaux tes biscuits et doivent être vraiment croquants et délicieux. Encore une bonne recette que tu nous proposes. Gros bisous ma belle Samar et bonne soirée

  19. Ah les Belvita, qu’est ce que j’en ai croqués quand je travaillais. Je déjeunais sur place mais il n’y avait pas de cantine, je grignotais attabler devant mon ordi hihi !!!
    Tu comprendras que tes jolis biscuits me font donc envie, ne serait-ce que pour les souvenirs gourmands et puis de toute façon je suis certaine qu’ils sont bons 😉
    Belle fin de semaine Samar. Bizh. Viviane

  20. c’est une recette que j’ai vu pas mal passer sur les blogs en ce moment.. et j’ai bien envie de les préparer moi aussi…
    bizzzoooo

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

Recipe Rating




*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.