Des poivrons marinés à l’huile d’olive et ail une recette estivale et haute en couleur et en saveur, facile à réaliser ces poivrons grillés et marinés accompagneront vos salades, grillades, BBQ ou tartines. Poivrons marinés à l’huile d’olive et ail Le poivron est symbole de l’été et du soleil et quoi de mieux que de préparer des poivrons marinés, faciles mais un ...
Lire la suite...Archives de cet auteur: Samar
Vinaigrette maison pour salade grecque
Vinaigrette maison : salade grecque Une sauce vinaigrette maison pour la salade grecque une recette facile et rapide et surtout bien meilleure que celle du commerce composée d’huile d’olive extra vierge, vinaigre rouge, jus de citron, moutarde de Dijon, ail et origan. Été comme hiver nous aimons réaliser des salades qu’on assaisonne de vinaigrette maison ou du commerce qu’elle soit ...
Lire la suite...Glace au café : recette facile
Glace au café recette facile Une glace au café sans oeufs, sans sorbetière d’une texture onctueuse et bien parfumée, une recette facile qui plaira aux amateurs de café comme moi idéale avec les chaleurs de ce mois d’août. Une crème glacée au café au lait concentré sucré, crème liquide et café instantané que j’ai réalisé pour accompagner une boisson glacée, ...
Lire la suite...Steak Grillé à la sauce Criolla Argentine
Direction l’Amérique du sud avec ce délicieux steak grillé accompagné d’une savoureuse sauce Criolla qui est une traditionnelle sauce qui sert à garnir des viandes grillées. Cette recette à base de tomate, poivron rouge et oignon est très simple à réaliser. La cuisine Argentine est riche en saveur, aujourd’hui je vous propose une sorte de Street food un pain sandwich ...
Lire la suite...Boulettes Kefta aubergine feta et menthe
Boulettes Kefta aubergine feta menthe (recette palestinienne) Direction la Palestine avec cette recette de boulettes Kefta aubergine et feta une version végétarienne que j’avais réalisé pour le jeu Recette autour d’un ingrédient mais j’ai finalement proposé le cake salé aubergine mozzarella. La cuisine palestinienne est riche en saveur avec une belle variété de recettes à base de viande, poisson et légumes ...
Lire la suite...Frittata épinards champignons et poivron rouge
On s’envole en Italie avec ces mini frittata aux épinards champignons et poivrons rouges faciles et rapides à préparer idéal pour un petit déjeuner complet ou encore un brunch dominical qui se dégustent chaud, tiède ou froid. Frittata épinards champignons et poivrons rouge La frittata ou Fritatta est une recette italienne à base d’œuf semblable à une omelette ou une ...
Lire la suite...Smoothie à la betterave ou le Red smoothie
On continue avec les recettes de smoothie sain et aujourd’hui c’est un Red smoothie ou le smoothie à la betterave que je vous propose mais pas que… j’ai réalisé un layer smoothie une couche de smoothie banane-ananas et fraise et une couche betterave-banane-framboise. Smoothie à la betterave ou le Red smoothie Un smoothie detox à la betterave avec d’excellents bienfaits pour ...
Lire la suite...Eid el-Adha mubarak 2019 Aïd El Kebir – Fête du sacrifice
A l’occasion de l’Eid el Adha 2019 je souhaite à toute la communauté musulmane du monde entier une bonne fête que votre action soit acceptée. Fête de l’Aid el Kebir Fête du sacrifice La fête du sacrifice Aïd el-Adha (en arabe : عيد الأضحى ) ou Aïd el Kebir qui signifie la grande fête est célébrée aujourd’hui le 11 Août ...
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