La Pecan Pie est un dessert classique qui fait partie du menu traditionnel de Thanksgiving. Une délicieuse tarte aux noix de pecan maison combinant une pâte sablée friable, un appareil fondant et des fruits secs croquant. Une tarte aux noix de pecan très facile, incroyablement gourmande, riche en saveur et très appréciée par les américains. Pecan pie, Tarte aux noix ...

La passata de tomates (ou purée de tomate) est une recette italienne, généralement vendue en bouteille et 100 % tomate sans aucun additifs. Elle est de texture lisse et épaisse. Cette purée de tomate est vraiment simple à préparer et ne contient aucun arôme. Ce qu’il faut savoir c’est que c’est une sauce crue sans peau avec une texture lisse ...

La sauce brune ou encore la sauce gravy est réalisée à partir du jus qui s’écoule de la viande, dinde, poulet ou encore légumes, composée de farine (ou fécule de maïs), beurre et herbes ! Une recette facile et savoureuse. Recette de la sauce brune, sauce gravy fait maison Comme à chaque année je réalise la sauce brune (gravy sauce) ...

Cette cranberries sauce est la meilleure recette ! C’est la base du repas de Thanksgiving, pour accompagner la dinde. Une recette aussi simple que délicieuse elle est prête en moins de 20 minutes et ne nécessite qu’un minimum d’ingrédients : canneberges fraîches, jus d’orange, cassonade et cannelle. Je prépare cette sauce aux canneberges depuis des années. Ma famille adore, pourtant ...

Le nougat glacé est un délicieux dessert combinant la crème montée avec du miel et des fruits secs telles que les amandes, les noisettes et les pistaches. Le tout est ensuite verse dans un moule et place au congélateur pour donner une consistance ferme et glacée. Un dessert très apprécié pendant les journées chaudes de l’été mais aussi les périodes ...

Le poulet aux olives est un plat ultra savoureux et agreablement parfumé. Une recette méditerranéenne offrant une combinaison de saveurs qui raviva les papilles de vos convives. Un plat réconfortant et haut en saveur, parfait pour les repas de famille et accompagné d’un bon pain maison. Ce poulet aux olives et pommes de terre est simple et rapide surtout si ...

Voici la recette authentique des falafel à base de pois chiches, d’épices et d’herbes fraîches ! Une recette ultra savoureuse que vous pouvez déguster en accompagnement d’autres plats dans le cadre d’un mezze. La meilleure façon pour moi de savourer les falafel est de les nicher dans un sandwich de pain pita et une sauce de concombre et menthe accompagné ...

En cette saison automnale, les châtaignes au goût sucré et de texture friable sont excellentes à déguster que ça soit grillées, glacées, ou rôties au four. Mais avant tout, il faudra d’abord commencer par la cuisson des châtaignes. Il existe 3 modes de cuisson: à l’eau, au four ou à la poêle. Comment cuire les châtaignes à l’eau ou au ...