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Actualités

Cette rubrique propose des recettes d’actualités et de saison.

Ramadan Moubarak 2017 / saha ramdankoum

  Que ce mois sacré du mois de Ramadan 2017  vous permette de vous consacrer à votre foi et de vous tourner vers Allah le tout puissant. La privation de nourriture permet au corps de se remplir de spiritualité et de recueillement. Bon Ramadan à vous mes amis musulmans. Versets coraniques et prières sont nourritures spirituelles. L’abstinence nous rappelle que ...

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Bonne Année 2017

Je vous souhaite à tous mes fidèles lecteurs et lectrices, à ma famille et ami(e)s une très bonne année 2017, que cette nouvelle année apporte la sérénité et la paix dans le monde, qu’elle soit meilleure que la précédente qui a été très mouvementée. Que cette année soit la concrétisation de vos voeux les plus chers et l’aboutissement de vos projets ...

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Aid el Adha Moubarak {Bonne fete}

Bonjour tout le monde, Salam alikoum Je passe en coup de vent souhaiter à chacun de vous Aid El Adha Moubarak. En cette occasion je souhaite à toute la population musulmane du monde entier Aid El Kebir Moubarak. On l’appelle aussi Aid El Kebir (la grande fête) par opposition à l’Aid el sghir (petite fête) qui a lieu juste après ...

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Table de Ftour Ramadan 2016

Table de Ftour Ramadan 2016 Comme promis je vous proposerais 2 fois semaine un menu Table de Ftour pour le ramadan 2016, ça vous donnera des idées pour changer  un peu. Des recettes vraiment simples a réaliser, car ce n’est pas toujours facile durant 30 jours de trouver de nouvelles recettes et présentations que ça soit les entrées, accompagnement ou ...

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Bonne Année 2016

  Je vous souhaite à tous une très Bonne Année 2016. Une nouvelle année pour prendre un nouveau départ et réaliser de nouveaux rêves comme dirait le proverbe un nouveau départ fait apporte une bonne fin. Je présente a toutes mes lectrices, lecteurs, amies, amis et famille mes meilleurs voeux, je souhaite que vos voeux se concrétisent et que la ...

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Krantz cake au chocolat

  Nous revoilà pour l’épreuve technique 6 du meilleur pâtissier 2015, après la feuille d’Automne, Mercotte a choisi le Krantz cake au chocolat. Une brioche fourré au chocolat et de noix de pécan, roulée sur elle-même, coupée en deux sur la longueur et tressée. Et quand il s’agit de boulange je marque présente, cela fait un moment que je n’ai ...

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Riz à l’impératrice, le meilleur pâtissier saison 4

   Riz à l’impératrice C’est reparti pour une nouvelle aventure du meilleur pâtissier saison 4. Souvenez-vous les candidats de la précédente saison nous ont fait vibrer entre les desserts revisités et les gâteaux oubliés. Cette année aussi nos deux jurées le Chef étoilé Cyril Lignac et Mercotte nous proposeront de belles surprises. Et pour la 3 eme épreuve technique on demande ...

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