cuisine du monde

Ce riz pilaf turc à l’orzo est un plat d’accompagnement facile et rapide. Composé de quelques ingrédients basiques et économiques, il s’accommode avec à peu près n’importe quel plat principal. C’est une recette turque à base de riz, pâtes Orzo et bouillon appelée sehriyeli pilav. Un plat très facile à préparer et qui regorge de saveur idéale pour accompagner un ...

Un délicieux et moelleux pain d’origine Philippine appelé pains espagnols fourré d’un mélange de beurre et sucre et roulé dans de la chapelure de pain. Des petits pains au lait originaux et certainement le snack préféré des Philippins appelé en espagnol merienda, et vendu dans de nombreuses boulangeries. Qu’est ce que le pain espagnol des philippines : Je ne sais ...

Un plat de nouilles asiatiques aux crevettes et à la sauce satay réconfortant, sain et ultra savoureux. Une recette facile à préparer et prête en moins de 15 minutes pour un repas de semaine rapide.  Nouilles asiatiques aux crevettes et sauce crémeuse au beurre de cacahuètes Si vous êtes des amateurs de la cuisine thaïlandaise, vous allez vous régaler avec ...

La soupe aux champignons hongroise est un plat rustique crémeux et réconfortant à base de paprika, de crème sure et de sauce soya. Une recette haute en saveur et consistante idéale pour un repas du soir rapide. Soupe de champignons hongroise Le temps est à l’automne, et cette soupe de champignons est la bienvenue ! Une soupe hongroise simple, crémeuse ...

Une excellente recette de caviar d’aubergine parfaite pour tartiner sur des toasts ou du pain pita pour un apéritif facile. Ce caviar d’aubergine est délicieux et sain ! Il s’agit d’un dip ou condiment de texture crémeuse et incroyablement savoureuse. Une sorte de purée d’aubergines rôties, au goût fumé et parfumée agreablement à l’ail, aux herbes et aux épices, arrosé ...

Je vous emmène en Grèce avec cette excellente salade de pomme de terre façon grecque qui est facile, mais aussi vraiment rapide à préparer. Elle est composée de pomme de terre, oignon rouge, céleri, olive Kalamata, feta et herbes fraîches. Arrosée d’une sauce vinaigrette maison, elle est parfaite pour un repas rapide prêt en moins de 30 minutes. Salade de ...

Une irrésistible salade de concombre, tomate, oignons et menthe gorgée de saveur connue sous le nom de Shirazi. Une recette iranienne idéale l’été qui accompagne presque tous les plats principaux.   Salade Shirazi, Salade de concombre, tomate et oignons rouge Vous allez vous régaler avec cette savoureuse salade estivale composée de concombre, tomates, oignons rouge et herbes fraîches. Une recette ...

Une savoureuse et crémeuse soupe froide traditionnelle bulgare, appelée Tarator idéale pour les journées de grosses chaleurs. Non seulement c’est une soupe facile à préparer mais aussi ultra rafraîchissante et satisfaisante. Réalisée avec quelques ingrédients seulement, elle ne nécessite aucune cuisson, une soupe d’été par excellence. Une soupe froide à base de yaourt et de concombres parfaite pour un repas ...