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Hoisin sauce, recette chinoise maison

La sauce Hoisin est un condiment fréquemment utilisé dans les sautés de viande, ou sautés de légumes asiatiques. Mais aussi comme marinade ou Dip et regroupe un mélange de saveurs extraordinaires de sucré, salé, acidulé et umami. Sauce Hoisin, recette maison Cette Hoisin sauce, connue aussi sous le nom de sauce barbecue chinoise, est savoureusement parfumée et piquante à la ...

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Poulet à l’orange façon Panda express

Cette recette de poulet à l’orange croustillant et un peu piquant est l’imitation du Panda Express. Un plat savoureux, facile et idéal pour un repas de semaine rapide. Si vous avez déjà mangé chez Panda Express, vous allez retrouver dans cette recette les mêmes saveurs. Poulet à l’orange façon Panda express Des morceaux de poulet panés et frits extra croustillants ...

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Beignets de banane, recette facile

Des beignets de banane fourrés à la dulce de leche (confiture de lait), une recette hyper facile mais surtout idéale pour le goûter des enfants ou le brunch familial dominical. Des bananes frites croustillantes avec un coeur moelleux et fondant. Une pâte à beignets sans temps de repos et réalisée en quelques minutes. Beignets de banane, recette facile Cette recette ...

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Salade de brocolis croquante au cheddar

Cette salade de brocolis est un savoureux mélange de fleurons de brocoli, cheddar, graines de tournesol et de canneberges séchées le tout arrosé d’une exquise vinaigrette aux graines de pavot. Une salade complète, saine, très facile, rapide et surtout idéale pour un menu de semaine express. Elle peut être préparée à l’avance et conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Salade ...

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Vinaigrette sans moutarde aux graines de pavot

Une savoureuse et crémeuse sauce vinaigrette sans moutarde aux graines de pavot, au goût sucré avec l’ajout du miel. Ne dit-on pas que le secret d’une bonne salade est la vinaigrette !!. Cette sauce vinaigrette maison est rapide à préparer et est parfaite pour les salade de fruits et de légumes. Sauce vinaigrette sans moutarde aux graines de pavot et ...

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Recette dhal de lentilles, carottes et épinards

Direction l’Inde avec ce dhal de lentilles corail appelé Masoor dal, un plat végétarien, réconfortant, savoureux et riche en protéine. Une recette rapide prête en moins de 30 minutes. Il est servi accompagné de riz et du pain naan et constitue un plat copieux et complet.   Recette dhal de lentilles corail, carottes et épinards Cette recette de dhal de ...

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Potatoes au four au mélange d’épices maison

Les potatoes au four façon country extra croustillants sont excellents, enrobés d’un mélange d’épices et herbes fait maison comme le thym, persil, romarin, paprika fumé, curcuma, cumin mais vraiment toutes les herbes et épices sont les bienvenues. Ma façon préférée de faire des pommes de terre rôties extra croustillantes consiste à les rôtir à une chaleur élevée on obtient un ...

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