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Recettes Salées

Chorba au poulet algérienne

Chorba au poulet et aux légumes Ma mère nous préparait souvent la Chorba au poulet ( شوربة دجاج ), vermicelles et légumes coupées en petits dés durant les soirée hivernales non seulement c’est rapide à préparer mais en plus c’est économique. Il existe une autre version la Chorba beïda algéroise (soupe blanche) à base de poulet à laquelle on ajoute en ...

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Lasagne à la bolognaise recette facile

  Recette Lasagne a la bolognaise, la vraie recette italienne On se dirige vers ce beau pays qui est l’Italie avec un plat classique très réputé, la recette lasagne à la bolognaise, n plat familial italien que nous adorons déguster accompagné d’une bonne baguette au beurre et à l’ail. La lasagne que je propose est composée de sauce bolognaise onctueuse, ...

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Couscous Kabyle aux fèves

Couscous Kabyle aux fèves et huile d’olive Le couscous Kabyle aux fèves et mon préféré ma mère nous le préparait chaque vendredi j’ai une petite préférence pour le couscous Mesfouf aux petits pois et fèves mais quand il ne me reste pas de petits pois je prepare cette couscous aux fèves tout simplement et savoureux le tout arrose d’huile d’olive ...

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