Gratin de pâtes au thon sauce béchamel
Gratin de pâtes au thon à la sauce béchamel
Une recette dont les enfants raffolent un gratin de pâtes au thon et à la béchamel ultra appétissant pour plus de saveur j’ai choisi des pâtes multi-colore aux épinards et carotte vous pouvez ajouter d’autres légumes tel que les champignons ou du brocoli d’ailleurs c’est ce que j’ai fait.
Les enfants sont parfois très difficile quand il s’agit de leur faire manger les légumes alors j’essaie de les camoufler dans des gratins je les coupe préalablement en petits morceaux afin que ça passe inaperçu à l’oeil qu’est ce qu’il ne faut pas ruser avec mes filles surtout Lylou qui sans même gouter n’aime pas le contenu de son assiette.
Je vous avais deja proposé un gratin de pâtes façon Cyril Lignac rapide à réaliser idéal pour les soirs de semaine, car on peut preparer a l’avance notre gratin le placer au réfrigérateur et le gratiner au four à la dernière minute cette méthode est aussi valable pour le gratin de pâtes au thon que je vous propose aujourd’hui.
Je reste fidèle à la recette de sauce béchamel inratable prête en moins de 10 minutes, testez-la vous m’en donnerez des nouvelles.
Dans une poêle faire fondre 1 c-a-soupe de beurre et ajouter les champignons coupés en fines lamelles et faire revenir.
Préparer la sauce béchamel et ajouter 1 c-a-soupe de parmesan et le basilic ciselé.
Porter l’eau salée à ébullition dans une casserole profonde ajouter les pâtes et cuire selon les indications de l’emballage ou jusqu’à ce qu’elles soient aldente elles continueront à cuire dans le four. Égoutter les pâtes et les passer à l’eau froide.
Remettre dans la casserole les pâtes égouttées. Ajouter le thon émietté ainsi que la sauce béchamel, tomates cerises et les champignons.
Beurrer des ramequins allant au four ou un moule à gratin. Verser la préparation aux pâtes et thon.
Parsemer la surface de fromage râpé ensuite de chapelure. Disposer aléatoirement des lamelles de beurre.
Cuire dans un four préchauffé à 350 F (180 C) jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Enjoy !
Gratin de pâtes thon béchamel
Ingrédients
- 1 tasse de 250 ml de pâtes de votre choix
- 250 ml sauce béchamel maison recette plus haut
- 1 boite de thon au naturel
- 5 tomates cerises coupées en deux
- sel poivre du moulin
- 150 g de champignon
- Chapelure
- fromage râpé de votre choix
- Noix de muscade
- 2 feuilles de Basilic ciselé
- 1 c-a-soupe de Parmesan
Instructions
- Dans une poêle faire fondre 1 c-a-soupe de beurre et ajouter les champignons coupés en fines lamelles et faire revenir.
- Préparer la sauce béchamel et ajouter 1 c-a-soupe de parmesan et le basilic ciselé.
- Porter l'eau salée à ébullition dans une casserole profonde ajouter les pâtes et cuire selon les indications de l'emballage ou jusqu’à ce qu'elles soient aldente elles continueront à cuire dans le four. Égoutter les pâtes et les passer à l'eau froide.
- Remettre dans la casserole les pâtes égouttées. Ajouter le thon émietté ainsi que la sauce béchamel, tomates cerises et les champignons.
- Beurrer des ramequins allant au four ou un moule à gratin. Verser la préparation aux pâtes et thon.
- Parsemer la surface de fromage râpé ensuite de chapelure. Disposer aléatoirement des lamelles de beurre.
- Cuire dans un four préchauffé à 350 F (180 C) jusqu’à ce que la surface soit dorée.
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Salam alaykoum ma belle tout d’abord ramadan moubarak à toi et tous tes proches. …
J’ai essayé ta recette aujourd’hui un vrai succès comme d habitude les enfants ont adorés milles merci. ..
Sahar ftourkoum…🤗😉
Wa alikoum Es-Salem Bibiche
Saha ramdankou ma belle tsoumou bel saha el hna, mille merci pour la confiance je suis heureuse surtout quand les enfants apprecient 🙂
bise
. Vous avez de bonnes recettes. J’en cuisine souvent. J’utilise vos idées Boulange
Merci beaucoup et un gros bisous
Merci Beaucoup Françoise ça me fait très plaisir <3
Recette testée hier soir, et elle a été approuvé par petits et grands. Vraiment très bon !!
Je n’y ai pas mis de tomates cerises vu que je n’en avais pas.
A refaire … et vite !!
Merci Nini pour la confiance et le gentil retour sur la recette je suis ravie que la famille ait appréciée le gratin.
au plaisir de vous relire 🙂
Bon Samedi
Samar
Humm il m’a l’air délicieux ce gratin , merci pour la recette !
bonne journée
Bonsoir Monique
Avec plaisir, excellente soirée
Samar
alors j’ai une recette de pâtes au thon mais avec sauce tomates !! quand j’ai lu ta recette évidemment c’est autre chose mais je suis conquise et je me dis qu’il faut savoir de temps en temps changer les habitudes 🙂 bisous
coucou ma Loloche
contente de te lire j’espere que tout va bien ah oui je vais aller jeter un oeil sur ta recette j’aime bien les gratins
bise
Une recette bien gourmande et réconfortante !
Ça marche à tous les coups les gratins de pâtes, et j’aime beaucoup le mélange pâtes-thon, bon dimanche, bisous
Un superbe gratin ici soleil mais toujours bien froid moins six annonce pour lundi et mardi
Excellent fin de journée bises
Miam miam j’adore se genre de gratin
Bises
c’est simple et c’est bon!
Je ruse aussi avec les légumes que j’essaies d’incorporer dans des plats hihi….
merci pour ce délicieux gratin…on adore les pâtes à la maison.
bises
Le enfants adorent les gratins de pâtes, c’est clair!! il a l’air trop bon!!
oh oui je confirme 🙂
bisous
On a adoré ce gratin !
J’ai utilisé une boîte de thon 200g, quelques champignons frais, pas de tomates cerises.
Bonsoir
Une bonne idee les champignons la prochaine fois j’en prepare
merci pour le gentil retour
Grosse bise
Il faut que j’essaie ta recette
Je ne px ps mettre j.aime prcq tt ce qui est thon je ss allergique a ce poisson sinon j.adore ttes vs bonnes recettes
merciii Iris Talbau vous pouvez retirer le thon ca sera bon aussi avec la sauce bechamel 🙂
Yes you are right
😁
Bravo chef ta3na chapeau
rabbi yahafdak chouchou <3
Salam aleikoum ma chère Samar…
encore un plat de tester….trop bon ce gratin que tu as bien élaboré. ..barak Allah oufik
…
c’est à partir de cette recette que j’ai essayé ta recette sauce béchamel. …rien à voir avec ma recette pleine de grumeaux que je faisais auparavant. .donc recette adoptée …(béchamel)…et par la même le gratin…
sur ce je te souhaite une bonne soirée ou une bonne journée. ….
gros bisous ma Samar…..lilou
Wa alikoum Es-Salem Lilou !
Je suis contente que le plat soit un succès ça me fait vraiment plaisir et aussi pour la béchamel qui est souvent notre bête noir 🙂
grosse bise et bonne soiree
Samar
Un gratin qui ne plait pas qu’aux enfants ! Surtout au thon. J’aime beaucoup le côté plat complet et délicieux 🙂
Un bon petit gratin, et coloré !! C’est appétissant ! Bisous
ah les gratins, c’est une valeur sûre , les enfants ….et les grands adorent ! le tien est parfait ! bises
Un très beau gratin ma chère samar
bises
Un régal ces gratins parfois je mets des restes de poulet bouilli ou roti, bisous
j »adore les pâtes au gratin
Il me donne faim ton gratin…
Mmmm !! En voilà un beau et délicieux gratin :-)) j’adore cette idée ainsi que tous les ingrédients qui composent ce plat.
Je garde ta recette de côté pour la réaliser à l’occasion 😉
Bisous
Un gratin comme j’aime avec une bonne sauce bechamel et thon , il donne envie j’adore les pates!!! bisous Samia, bonne soirée:-)
joli gratin encore un temps doux aujourd’hui et pour demain brouillard et chutes des températures
excellente fin d’après-midi
Miammmmm 😍😍
coucou Schou !
merciii mon amie <3
mmmmh ce plat m’a l’air délicieux !
c’est réconfortant à souhait, j’adore!!! bisous bisous
hummm une recette bien alléchant les photos sont superbes miam miam
On ne peut qu’aimer, que dis-je adorer un plat de pâtes comme celui-ci ma Samar !! C’est le genre de plat que j’aime faire le soir, c’est sympa et c’est bon !! Une fois de plus de salive ! gros bisous
Tout a fait ma chere Claudine un plat rapide et complet on peut y ajouter des legumes au choix souvent je rajoute des brocolis surgelés
bise
Hum je suis une grande fan de ce genre de gratin c’est toujours un régal
Bises et belle journée
A la maison on adore les pâtes , ton assiette est bien appétissante !!! Thon béchamel un régal, c’est un plat complet avec une salade c’est le top!!! Bisous Samar, bonne journée 😊