Enfin j’ai pris le temps de publier le drip cake upside down le gâteau d’anniversaire layer cake au chocolat réalisé pour l’anniversaire de ma fille Salma. Un gâteau tendance que j’ai pris plaisir à réaliser. A chaque anniversaire de l’une de mes filles je m’amuse à realiser des gâteaux personnalisés, le cake design n’est pas ma spécialité mais je m’applique ...
Lire la suite...Recettes Sucrées
Tarte rustique aux pommes
Laissez-vous tenter par cette tarte aux pommes rustique succulente et goûteuse, une pâte légère et croustillante, des pommes caramélisées et fondantes en bouche réalisée avec un minimum d’ingrédients : pâte brisée, pommes, cannelle et sucre. La dernière fois nous sommes partie à la cueillette des pommes, j’avais préparé ce cake aux jaunes d’oeufs et pommes ainsi qu’une compote aux pommes ...
Lire la suite...Gelée de pommes maison
Gelée de pommes maison aux épluchures Après vous avoir proposé la confiture de pommes je vous propose la recette de gelée de pommes aux épluchures fait maison vraiment facile à realiser et idéale pour le petit déjeuner, les pommes en ce moment envahissent les étals mais les pommes utilisées dans cette gelée ne proviennent du marche mais plutôt de la ...
Lire la suite...Cake moelleux aux pommes et aux jaunes d’oeufs
Testez ce cake moelleux aux jaunes d’oeufs et aux pommes caramélisées ultra savoureux et surtout facile et rapide à préparer cuit dans un grand moule ou des moules individuelles. Un cake au yaourt qui permet d’écouler le stock de jaunes d’oeuf. En réalisation les financiers de Cyril Lignac il me restait des jaunes d’oeufs il me fallait trouver une recette ...
Lire la suite...Cookies moelleux de Harry Potter
Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel. Cookie moelleux bièraubeurre de Harry Potter Il faut que ...
Lire la suite...Financier de Cyril Lignac aux framboises
Quand il s’agit de recettes de notre cher Cyril Lignac je suis toujours partante et ce sont des financiers aux framboises que j’ai choisi de réaliser puisque j’avais un petit stock de blanc d’oeuf après avoir réalisé un cake aux pommes et jaunes d’oeufs. Souvenez-vous pendant le confinement, Cyril Lignac a proposé differentes recettes entre autre le financier aux framboises ...
Lire la suite...Far breton aux pruneaux, recette traditionnelle
Je vous emmène en Bretagne pour déguster le dessert le plus apprécié de cette region, l’une des stars des desserts bretons qui est le Far breton avec (ou sans) pruneaux et raisins secs. Le far breton recette aux pruneaux et raisins secs Une amie m’avait dit que le far breton est fait sans pruneaux, effectivement en faisant des recherches il ...
Lire la suite...Muffins à la banane et chocolat aux noix
Des muffins à la banane et chocolat ultra moelleux aux noix de pecan, composés de 3 bananes bien mûres et d’ingrédients basiques qu’on retrouve dans nos placards. La réalisation de ces muffins est très simple et rapide (30 minutes) garnis de glaçage et parsemés de noix de pecan concassées pour plus de gourmandise. Muffins banane chocolat aux noix Je vous ...
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