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Tartes-Gateaux-Cakes

Outrageous Cookies {au chocolat} de Martha Stewart

De petites gourmandises pour une pause café bien méritée, j’ai nommé les Outrageous chocolate cookies de Martha Stewart awtche trooop bon….. Je ne teste pas souvent les recettes de Martha Stewart même si j’aime tout ce qu’elle fait car je suis plus portee sur ce qu’elle propose comme idée pour la décoration. Une femme d’affaire qui a eu un très ...

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Tarte noix de coco meringuée

Tarte noix de coco meringuée L’été j’aime préparer des desserts à base de noix de coco et d’ananas, quand j’ai vu cette tarte a la noix de coco meringuée et à l’ananas sur une revue je n’ai pas hésité a la préparer. J’ai modifie 2 ou 3 choses, j’ai repris ma pâte sablée aux amandes au lieu de la tarte ...

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Gateau magique au chocolat

 Le gâteau magique qui a fait le tour de la blogosphere, je l’avais testé il y a 2 ans de cela, mes filles étaient petites à l’époque. Mais en le re-testant j’ai été surprise de voir que mes filles l’ont dévoré contrairement à moi. J’ai choisi la version chocolat pour ce gâteau magique. Ce gâteau après cuisson développera 3 couches un gâteau ...

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recette Victoria sponge cake

 recette Victoria sponge cake Un gâteau d’origine anglaise que je vous propose aujourd’hui la recette du Victoria sponge cake qui porte le nom de la reine Victoria car c’était son gâteau préféré servi à l’heure du tea time. C’est une sorte de gâteau de base comme la génoise mais avec beaucoup de beurre 🙂 eh oui on ne peut pas ...

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Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas

Tarte à la mangue caramélisée, crémeux ananas mangue Une délicieuse tarte à la mangue que j’ai réalisé le week-end dernier constitue de 3 couches une couches de mangue caramélisée, une couche de mousse à la mangue et enfin un crémeux ananas mangue, une tarte exotique qui ne vous laissera pas indifférent idéal pour clôturer un bon dîner. Cette tarte je l’avais ...

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Tarte aux fruits rouges, tarte tutti frutti

Tarte aux fruits rouges, Tarte Tutti Frutti Voici venue ma saison préférée afin de profiter des tartes aux fruits rouges et plus précisément une tarte tutti frutti compose d’une pâte sablée, crème d’amande et crème patissiere le tout surmonté de fruits rouges quoi de mieux qu’un bonne pâtisserie fait maison a l’heure du goûter. Le printemps est ma saison préférée ...

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